शरतोगा, कैलिफोर्निया में 22 सबसे अच्छी चीजें

सांता क्लारा घाटी के पश्चिम में सांताक्रूज पर्वत की तलहटी में सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में स्थित, साराटोगा सिलिकॉन वैली और सैन जोस से कुछ ही दूरी पर एक आकर्षक छोटा सा शहर है। साराटोगा अपने महान रेस्तरां और वाइन चखने की दुकानों के लिए प्रसिद्ध है जो सांताक्रूज पर्वत की ढलानों पर विश्व स्तरीय वाइनयार्ड और वाइनरी में निर्मित शानदार मदिरा परोसते हैं।

1। हकोन गार्डन


साराटोगा, कैलिफोर्निया के दिल में शांति का एक नजारा, हैकोन गार्डन पश्चिम में सबसे पुराने जापानी उद्यानों में से एक है। एक कालातीत पारंपरिक जापानी शैली की संपत्ति में अपने स्वयं के वातावरण के साथ अद्वितीय उद्यान हैं: एक कोइ तालाब, चंद्रमा पुल, शुष्क परिदृश्य, हरे-भरे बाँस की बावड़ी और बहुत कुछ। टहलने वाले बगीचे में एक घास की पहाड़ी और एक तालाब होता है, और एक पारंपरिक चाय घर में गर्म चाय के कप प्रदान किए जाते हैं। कल्चरल एक्सचेंज सेंटर 19th सदी के घर और क्योटो चाय व्यापारी की दुकान के एक वफादार प्रजनन में स्थित है। सिलिकॉन वैली के पास, साराटोगा पहाड़ियों पर 18 एकड़ में संपत्ति फैलती है। यह ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर पर सूचीबद्ध है।

21000 बिग बेसिन वे, सरटोगा, CA 95070

2। बिग बेसिन वाइनयार्ड्स चखना कक्ष


बिग बेसिन वाइनयार्ड्स की स्थापना 1998 में एक पुराने खेत में की गई थी जो सांताक्रूज पर्वत के दिवंगत 1800s में बसे थे, बिग बेसिन रेडवुड्स स्टेट पार्क के ठीक सामने। फ्रांसीसी प्रवासियों ने शुरुआती 1900s में खेत पर शराब अंगूर की खेती शुरू की। बिग बेसिन वाइनयार्ड अपने एक्सएनयूएमएक्स कोस्ट ग्रेड पिनोट नोयर के लिए प्रसिद्ध हैं, जिसे वाइन एंड स्पिरिट्स पत्रिका द्वारा दुनिया में सर्वश्रेष्ठ वाइन में से एक के रूप में चुना गया था। विनयार्ड में शहर के सुरतोगा में एक सुंदर चखने का कमरा है, जिसमें एक आरामदायक इनडोर स्थान है जो स्थानीय कलाकारों के लिए एक गैलरी के रूप में और फूलों की झाड़ियों से घिरा एक आकर्षक पत्थर आँगन है। वे अपने घूर्णन शराब चयन की पांच-गिलास उड़ानें प्रदान करते हैं और गुरुवार को लाइव सेल के साथ अपने सेलर से जोड़ी वाइन लेते हैं।

14598 बिग बेसिन वे सुइट B, सरतोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-564-7346

3। मोंटाल्वो कला केंद्र


सांता क्रूज क्रूज़ की तलहटी में छटा हुआ मोंटाल्वो आर्ट्स सेंटर, साराटोगा, कैलिफ़ोर्निया में कला का एक केंद्र है। इसमें एक कला और सांस्कृतिक केंद्र, लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स के साथ एक पार्क और ऐतिहासिक विला मोंटाल्वो शामिल हैं। विला कैलिफोर्निया के व्यवसायी जेम्स डुवल फेलन के लिए 1914 में बनाया गया एक भूमध्यसागरीय पुनरुद्धार हवेली है। फेलन के मरने के बाद, पूरी संपत्ति को कैलिफोर्निया राज्य को एक पार्क के रूप में और बाद में एक सांस्कृतिक और कला केंद्र के रूप में उपयोग करने के लिए दान किया गया था। विला और कला केंद्र कई विशाल इमारतों और प्राकृतिक क्षेत्रों से घिरे हुए 175 एकड़ पर हैं। केंद्र में दो थिएटर, एक आर्ट गैलरी, और एक आर्टिस्ट रेजिडेंसी कॉम्प्लेक्स है। कला प्रदर्शनियों की मेजबानी करने के अलावा, हवेली कई शादियों और अन्य समारोहों की मेजबानी भी करती है।

15400 मोंटाल्वो Rd, साराटोगा, CA 95071

4। सनबर्न पार्क


सांता क्रूज़ पर्वत की ढलान पर एक घाटी के किनारे के किनारे को गले लगाते हुए, Sanborn काउंटी पार्क कैसल रॉक स्टेट पार्क के बगल में 3,453 एकड़ में फैला हुआ है। पार्क घनी लाल लकड़ी, तट पर रहने वाले ओक, बड़े पत्ती मेपल, प्रशांत मद्रोन और टैनबार्क ओक के साथ घने जंगलों में स्थित है। पेड़ साल भर सुखद छाया प्रदान करते हैं, जिससे पार्क पास के सरतोगा से हाइकर्स के साथ बहुत लोकप्रिय हो जाता है। बे एरिया रिज ट्रेल का पहला हिस्सा पार्क से होकर गुजरता है। निशान सांता क्रूज़ पर्वत के उच्च रिज के साथ फैली हुई है और अंततः स्काईलाइन-टू-द-सी ट्रेल बन जाती है, जो प्रशांत महासागर तक जारी रहती है। पूरा बे एरिया रिज ट्रेल 500 मील लंबा है और पूरे बे एरिया को घेरता है। लेक रेंच जलाशय, एक छोटी पहाड़ी झील, पार्क का एक हिस्सा भी है। यह सैनबोर्न रोड के अंत में एक खड़ी घाटी के रास्ते का उपयोग करके पहुंचा जा सकता है।

16055 Sanborn Rd, Saratoga, CA 95070, फ़ोन: 408-867-9959

5। Fremont पुराने ओपन स्पेस संरक्षित


Fremont Older Open Space Preserve, सांता क्लारा काउंटी, कैलिफ़ोर्निया में एक 739-acre पार्क है। पार्क में लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स के 14.7 मील हैं, जो लगभग सभी घोड़े सवार और बाइकर्स के लिए खुले हैं। पहले सैन फ्रांसिस्को अखबार के संपादक फ़्रेमोंट ओल्ड के स्वामित्व में, ज़ेनॉमएक्स में जिले द्वारा संपत्ति खरीदी गई थी। वुडहिल्स के नाम से जाना जाने वाला पुराना घर एक निजी संपत्ति है, लेकिन निर्देशित पर्यटन की अनुमति देता है। इसमें एक दिलचस्प वास्तुकला है, जो शिंगल शैली और आधुनिक आंदोलन को जोड़ती है। पार्क के सबसे दिलचस्प स्थानों में से एक 1975-foot गंजा हिलटॉप है जिसे हंटर पॉइंट कहा जाता है, जो दक्षिण बे एरिया के शानदार दृश्यों के लिए प्रसिद्ध है, मैसी पीक, पार्क का उच्चतम बिंदु और गारोड फ़ार्म्स।

Cupertino, CA 95014

6। माउंट एडेन वाइनयार्ड्स


माउंट एडेन वाइनयार्ड सैन फ्रांसिस्को के दक्षिण में 50 मील की दूरी पर सांता क्रूज़ पर्वत पर स्थित 2,000 फीट और सिलिकॉन वैली की ओर मुख किए हुए एक छोटा सा वाइन एस्टेट है। वाइनरी की स्थापना 1945 में हुई थी और यह कैलिफोर्निया की मूल "बुटीक" वाइनरी में से एक है। वे बहुत सारे पिनोट नोयर, कैबेरनेट सॉविग्नन और चारोनडने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। माउंट एडेन के कम उपज वाले एस्टेट वाइनयार्ड को एक शांत और उजागर माउंटैन्टॉप पर औस्टेयर में लगाया जाता है, और उन्होंने आधी सदी से अधिक समय तक उच्च श्रेणी की वाइन का उत्पादन किया है। माउंट एडेन में एक चखने का कमरा नहीं है, लेकिन यह ऊपरी वाइन तहखाने के कार्यदिवस पर्यटन की पेशकश करता है, जिसमें उनकी तीन वाइन में से एक चखने के साथ-साथ महीने में दो शनिवार को एक चखने का स्वाद शामिल है।

22020 माउंट ईडन रोड, साराटोगा, CA 95070, फोन: 408-867-5832

7। ऐतिहासिक सरटोगा गाँव


हिस्टोरिक साराटोगा गांव सरतोगा का ऐतिहासिक डाउनटाउन जिला है, जो हाई बेस एक्सएनयूएमएक्स से कुछ ही दूर बिग बेसिन मार्ग पर स्थित है। विचित्र दुकानों, अनूठी दुकानों, कैफे? और रेस्तरां के साथ घूमने का पता लगाने के लिए गाँव बढ़िया जगह है। मुख्य सड़क, बिग बेसिन वे, में कई उत्कृष्ट कैफ़े हैं और अपकमिंग रेस्तरां, फैशन बुटीक और अन्य छोटे व्यवसाय हैं। जैसा कि आप मुख्य सड़क से निकलते हैं, आप एक क्रीक, एक अच्छा पार्क, और छोटे, शांत आवासीय सड़कों पर चलेंगे। कुछ थ्रिफ्ट दुकानें हैं जो स्थानीय धर्मार्थों के साथ-साथ कुछ महान आइसक्रीम और कॉफी स्थानों के लिए भी काम करती हैं। व्यस्त सिलिकॉन वैली के शोर से बचने के लिए यह एक सुखद नखलिस्तान है।

बिग बेसिन वे, सरटोगा, CA 95070

8। स्काईलाइन टू द सी ट्रेल


स्काईलाइन-टू-द-सी ट्रेल 29.5-mile लंबी पैदल यात्रा का एक निशान है जो सांताक्रूज पर्वत के रिज को प्रशांत महासागर तक ले जाता है। यह दो बड़े पार्कों से गुजरता है: कैसल रॉक स्टेट पार्क और बिग बेसिन रेडवुड्स स्टेट पार्क, कैलिफोर्निया का सबसे पुराना राज्य पार्क। निशान कई खूबसूरत झरनों से होकर गुजरता है और दुनिया के कुछ सबसे पुराने, सबसे बड़े और सबसे ऊंचे रेडवुड वनों से होकर गुजरता है। स्काईलाइन बुलेवार्ड और एसआर एक्सएनयूएमएक्स के चौराहे पर साराटोग गैप में रिज पर निशान शुरू होता है। कई हाइकर्स कैसल रॉक में शुरू करना पसंद करते हैं। अधिकांश पैदल यात्रियों को रिज से सागर तक जाने में, पूरे निशान को पूरा करने में तीन दिन लगते हैं। इस निशान पर 9-mile अल्ट्रा-रनिंग दौड़ है जो साल में दो बार होती है। जलप्रपात को देखने के लिए या सूर्यास्त ट्रेल कैंप में शिविर में रहने के लिए बेरी क्रीक ट्रेल का एक चक्कर 31 मील की बढ़ोतरी को जोड़ता है, लेकिन यह इसके लायक है।

9। बेर वाला घोड़ा


साराटोगा शहर के एक छोटे से बंगले में स्थित एक सुंदर रेस्तरां सिलिकॉन वैली के कुलीन वर्ग के लिए पसंदीदा है, जब उनके पास एक विशेष अवसर होता है। सफेद मेज़पोशों के साथ बड़ा भोजन कक्ष, तिजोरी की छत से लटके फाइबर-ऑप्टिक झाड़, और एक विशाल ग्लास-सामने शराब तहखाने 21st सदी की स्थापना में क्लासिक लक्जरी का खिंचाव पैदा करते हैं। खुली रसोई डिमर्स के लिए एक शो का निर्माण करती है और खाद्य कला के टुकड़े बाहर भेजती है। मेनू अपने सबसे अच्छे रूप में कैलिफ़ोर्निया है, सामग्री के कल्पनाशील संयोजन और अप्रत्याशित उपचार जैसे कि दक्षिण टेक्सास मृग में ब्लूबेरी सॉस के साथ पार्सनीप और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ परोसा जाता है। सबसे अच्छा सौदा शेफ के चखने का मेनू है। यह उनके कुछ प्रभावशाली शराब चयन और मिठाई के लिए एक सफेद चॉकलेट मूस के साथ जोड़ी और आप एक पेटू स्वर्ग में होंगे।

14555 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-867-4711

10। घर परिवार दाख की बारियां


हाउस फैमिली वाइनयार्ड वाइनरी, साराटोगा, कैलिफ़ोर्निया के ऊपर 73-एकड़ परिवार के परिसर में स्थित है। हाउस फैमिली एस्टेट वाइन ज्यादातर अपने पुराने ओक वाइनयार्ड में उगाए गए अंगूरों से बनाई जाती हैं, लेकिन वे कई सावधानी से चुने गए कैलिफोर्निया अंगूरों से अंगूरों का उपयोग करते हैं जिनमें मानार्थ टेरोयर होते हैं और एक ही उच्च-स्पर्श शैली में खेती की जाती है। हाउस फैमिली वाइनयार्ड वाइनरी को अपनी संपत्ति पर उगाए गए अंगूरों से बने पुरस्कार जीतने वाले मर्लोट, चारोदेने, सीरिया, कैबरनेट सॉविनन, कैबेरनेट फ्रेंक और पेटिट वर्डे के लिए जाना जाता है। वे अन्य बेलों से अंगूर का उपयोग करके सॉविनन ब्लांक, ज़िनफैंडेल और पिनोट नॉयर भी बनाते हैं। उनका वाइनयार्ड पॉइंट टेस्टिंग रूम सप्ताहांत पर खुला है और सांता क्रूज़ पर्वत और सिलिकॉन वैली के मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है।

13336 ओल्ड ओक वे, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 800-975-7191

11। साउथ बे म्यूजिकल थिएटर


साउथ बे म्यूजिकल थियेटर, जिसे मूल रूप से साराटोगा ड्रामा ग्रुप के रूप में स्थापित किया गया है, दक्षिण बे एरिया को 50 वर्षों से अधिक समय तक उच्च गुणवत्ता वाले संगीत थिएटर के साथ मनोरंजन कर रहा है। हर वार्षिक सीज़न अपने स्वयं के लाइव ऑर्केस्ट्रा के साथ तीन पूरी तरह से मंचन प्रस्तुत करता है। उनके कार्यक्रम में संगीत क्लासिक्स और कम ज्ञात लेकिन समान रूप से मनोरंजक शो दोनों शामिल हैं। थिएटर 1963 में शरतोगा फेडरेटेड चर्च द्वारा बनाया गया था। थिएटर समूह ने सरतोगा चर्च के रिचर्ड्स हॉल में शुरुआती प्रस्तुतियों को प्रस्तुत किया। जैसे ही ऑडियंस अपने वर्तमान स्थान के लिए बहुत बड़ी हो गई, समूह 300- सीट साराटोगा काउंसिल चैंबर्स में चला गया। कार्यक्रम भी बढ़ता गया और लोकप्रिय ब्रॉडवे संगीत जैसे बेम, हैलो, डॉली और स्टेट फेयर के बे एरिया प्रीमियर प्रस्तुत करने लगे। इसके अलावा, उनके नियमित सीज़न में क्रिसमस के समय नाइट विजिटर्स जैसे विशेष फीचर होते हैं।

13777 Fruitvale Ave, साराटोगा, CA 95070, फोन: 408-266-4734

12। साराटोगा क्वारी पार्क


साराटोगा शहर से सिर्फ एक छोटी ड्राइव की दूरी पर स्थित, साराटोगा क्वारी पार्क सिलिकन वैली की निरंतर हलचल से एक शांत और सुरम्य 64-एकड़ है। साराटोगा क्वारी पार्क सांताक्रूज पर्वत के अतीत और पहुंच की झलक प्रस्तुत करता है। शुरुआती 1900s में, साइट पर दो सक्रिय चूने की खदानें थीं, 1908 को बजरी खदान में परिवर्तित कर दिया और काउंटी द्वारा 1967 में बंद कर दिया। काउंटी के कर्मचारियों ने पिकनिक टेबल, बारबेक्यू पिट और प्ले एरिया स्थापित किए और अपने परिवारों को पिकनिक, पार्टी और शादियों के लिए लाया। शरतोगा शहर ने 2011 में संपत्ति खरीदी, एक संरक्षण सुविधा के साथ जो यह आश्वासन देता है कि इसका उपयोग प्राकृतिक प्राकृतिक स्थान के रूप में किया जाएगा।

22000 कांग्रेस स्प्रिंग्स Rd, सरतोगा, CA 95070

13। सरतोगा गैप ट्रेल


साराटोगा गैप ट्रेल एक एक्सएनयूएमएक्स-मील-लंबी आंशिक लूप ट्रेल है, जिसे काफी कठिन और शायद ही कभी भीड़ माना जाता है। पगडंडी को वर्ष भर ढोया जा सकता है, लेकिन यह देर से सर्दियों और वसंत में सबसे अच्छा होता है जब कैसल रॉक फॉल्स अपने चरम पर होता है। निशान 4.7 फीट पर शुरू होता है और यह ऊंचाई में एक और 3,090 फीट हासिल करता है। पगडंडी के कुछ हिस्से काफी खड़ी हैं, और ऐसे सेगमेंट भी हैं जहाँ वर्टिकल ड्रॉप-ऑफ के साथ उजागर, संकरे रास्तों पर संक्षिप्त स्क्रैम्बल्स की आवश्यकता होती है। झरने का सबसे अच्छा दृश्य, क्योंकि यह एक्सएनयूएमएक्स फीट गिरता है, एक्सन्यूएमएक्स मील के बारे में देखने के मंच से है। साराटोगा गैप ट्रेल को बे एरिया में सबसे अच्छी बढ़ोतरी में से एक माना जाता है।

14। गारोड फार्म्स राइडिंग अस्तबल


गैरोड फार्मों की स्थापना 1892 में गारोड परिवार द्वारा की गई थी, जो दक्षिणी इंग्लैंड से आया था। खेत में दस घोड़ों के साथ दूसरे विश्व युद्ध के बाद कृषि से लेकर अस्तबल की सवारी करने के लिए स्विच किया गया। उन्होंने 1962 में व्यापार के लिए अस्तबल खोला, खलिहान और एक अखाड़ा जोड़ा। आज, गारोड फ़ार्म्स चरागाहों, अस्तबलों, अंगूर के बागों और परिवार के घरों के साथ 120 एकड़ में रहते हैं। वे Fremont पुराने ओपन स्पेस संरक्षित पर सुंदर सवारी ट्रेल्स के 23 मील तक पहुंचते हैं। वे निर्देशित पर्यटन, घुड़सवारी पाठ, शिविर और घुड़सवारी, किशोरों के लिए घुड़सवारी कक्षाएं और समूह और निजी सबक प्रदान करते हैं। गारोड फरम्स विश्व और राष्ट्रीय चैंपियन वॉल्टर्स और वॉल्टिंग टीमों का घर है। तिजोरी घोड़े की पीठ पर जिमनास्टिक की कला है।

22647 गैरोड Rd, शरतोगा, CA 95070, फोन: 408-867-9527

15। कूपर-गैरोड एस्टेट वाइनयार्ड्स


गैरोड परिवार फार्म 1892 में स्थापित किया गया था, और परिवार ने एक साल बाद माउंट एडेन ऑर्चर्ड और वाइनयार्ड कंपनी से जमीन खरीदने के बाद शराब बनाने का काम शुरू किया। उन्होंने माना कि धूप के दिन, ठंडी रातें, एक लंबा मौसम, और सांताक्रूज पर्वत की ऊँचाई विश्वस्तरीय वाइन के लिए आदर्श हैं। 1972 द्वारा, पुराने अंगूरों को उन किस्मों से बदल दिया गया था जो इस माइक्रोकलाइमेट में पनपेगी। अंगूर के बागों में अब साराटोगा के ऊपर 120 एकड़ का कब्जा है, जिसमें फ्रांस के चार मुख्य अंगूर उगाने वाले क्षेत्रों से सात वेरिएंट के साथ 28 एकड़ शामिल है। फ्रूट हाउस नाम का एस्टेट का ऐतिहासिक चखने वाला कमरा, रोज़ाना खुला रहता है और अपनी चुनी हुई वाइन के साथ वे चारकुर्ती, कारीगर चीज़, जैतून और पटाखे पेश करते हैं।

22645 गैरोड Rd, शरतोगा, CA 95070, फोन: 408-867-7116

16। कैलिफोर्निया जीवन रक्षा स्कूल


कैलिफ़ोर्निया सरवाइवल स्कूल नए प्रकार के मनोरंजन और टीम-निर्माण का अनुभव प्रदान करता है जो अब तक गेंदबाजी या गोल्फिंग के दिन को पार करता है। उनका जंगल आधारित रोमांच किसी भी टीम के सॉफ्ट स्किल्स और प्रथाओं को अगले स्तर पर बेतहाशा रोमांचक आउटडोर अस्तित्व की चुनौतियों की एक श्रृंखला के माध्यम से अपने विशेष आउटडोर स्थानों पर ले जाता है। प्रशिक्षण का नेतृत्व प्रकृति जागरूकता और दशकों के अनुभव के साथ आदिम अस्तित्व के विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है। वे आवश्यक उत्तरजीविता कौशल सिखाते हैं जैसे कि एक घर्षण आग का निर्माण और एक आदिम आश्रय, पशु ट्रैकिंग, छलावरण, जंगली edibles ढूँढना, और पत्थर की ब्लेड बनाना। प्रशिक्षण न केवल एक शानदार टीम के निर्माण का अनुभव प्रदान करता है, बल्कि सभी प्रतिभागियों को वास्तविक आउटडोर उत्तरजीविता ज्ञान से लैस करता है जो एक दिन उनके जीवन को बचा सकता है। कैलिफोर्निया सर्वाइवल स्कूल में उनके पाठ्यक्रमों के लिए स्थानों का एक नेटवर्क है, जिसमें कैलिफोर्निया के साराटोगा में सवाना-चनेले वाइनयार्ड में एक निजी रेडवुड ग्रोव में एक है।

9755, 23600 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 877-256-3214

17। माइंडगो रिज रिजस्टिंग रूम


मिंडेगो रिज एक छोटा सा एक्सएनयूएमएक्स-एकड़ का दाख की बारी है और सांता क्रूज़ पर्वत में एक दक्षिण की ओर ढलान पर घिरा हुआ वाइनरी है, जो प्रशांत से केवल एक्सएनयूएमएक्स मील है। दाख की बारी से कम से कम हस्तक्षेप के साथ छोटे लॉट में बनाए गए एक्सन्यूएक्स% संपत्ति उगाए गए पिनोट नॉयर और चारोद्नेय का उत्पादन होता है। माइंडेगो रिज ने लेक्सिंगटन वाइन कंपनी के साथ एक चखने वाले कमरे को साझा किया, एक ही क्षेत्र से अंगूर से बने छोटे बैच बोर्डो वैरिएटल वाइन की पेशकश की और उसी शैली का उपयोग करके उत्पादन किया। चखने का कमरा शहर शारतोगा में स्थित है, यह जानकारी देने वाले वाइन चखने के अनुभवों को पेश करता है, जिसमें अक्सर माइंडगो रिज विनेयार्ड और लेक्सिंगटन वाइन कंपनी वॉक-इन विजिटर्स के प्रोपराइटर और वाइनमेकर शामिल होते हैं। पेश की गई पांच-वाइन फ्लाइट लगातार बदल रही है।

14598 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-647-2579

18। लेक्सिंगटन वाइन कंपनी


लेक्सिंगटन वाइन कंपनी सांताक्रूज पर्वत की ढलानों पर ऊंचे-ऊंचे पहाड़ी अंगूर के बागों में उगने वाली वाइन से वाइन बनाती है। उनका लक्ष्य अद्वितीय और विशिष्ट मदिरा बनाना है जो उन दूरस्थ भूमि के प्रतिनिधि हैं जो वे आते हैं। लेक्सिंगटन वाइन कंपनी द्वारा उपयोग किए जाने वाले अधिकांश अंगूर, सांताक्रूज काउंटी में प्रशांत प्लेट पर 2,400 फीट की ऊंचाई पर स्थित, गिस्ट रेंच अंगूर के बगीचे से आते हैं। फोगार्टी परिवार द्वारा 2000 में कैबेरनेट सॉविनन, मर्लोट, कैबेरनेट फ्रैंक, सॉविग्नॉन ब्लैंक और सेमिलॉन वाइन लगाए गए थे। मदिरा को पारंपरिक रूप से कैलिफ़ोर्निया नहीं बनाया जाता है, एक जीवंत ऊर्जा, गहराई और जटिलता के साथ। उनकी वाइन सीधे लेक्सिंगटन वाइन कंपनी या डाउनटाउन साराटोगा के छोटे से चखने वाले कमरे से मिलती है, जिसे वे माइंडेगो रिज विनयार्ड के साथ साझा करते हैं।

14598 बिग बेसिन वे सुइट A, सरतोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-647-2579

19। बेसिन


बेसिन एक अपसंस्कृति है, लेकिन स्पष्ट रूप से अमेरिकी भोजनालय, विशाल और उज्ज्वल और जैविक उत्पादन और टिकाऊ समुद्री भोजन पर ध्यान देने के साथ है। मैड्रोनिया हिस्टोरिक एरिया का यह लोकप्रिय साराटोगा रेस्तरां एक मजबूत स्पैनिश और इतालवी प्रभाव के साथ एक पारंपरिक अमेरिकी मेनू प्रदान करता है और उन्हें और अधिक रोचक बनाने के लिए हर किसी के पसंदीदा पर अपने स्वयं के ट्विस्ट के साथ। एक प्यारा सा आँगन है, जो थोड़ा कम शोर है। मेनू में मेमने के स्लाइडर्स, पेला पेक्वेना, बुर्राटा और ट्रफ फ्राइज़ जैसी छोटी प्लेटों का एक अच्छा चयन है। हौसले से हिलाए गए कस्तूरी और घर में पाए जाने वाले जंगली सामन शानदार हैं, और ऐसा ही पोर्क एन 'क्लैम्स के साथ स्नेक रिवर फार्म्स और लिटलनेक क्लैम से टेंडरलॉइन है। वे कांच द्वारा 18 घूर्णन मदिरा, बोतलों में 100 और कल्पनाशील शिल्प कॉकटेल और बीयर की पेशकश करते हैं।

14572 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-867-1906

20। ग्राम बर्गर बार


विलेज बर्गर बार एक जीवंत, उथल-पुथल वाला, बहुत लोकप्रिय भोजनालय है, जो शहर साराटोगा में अपने शानदार बर्गर, शिल्प बियर का उत्कृष्ट चयन, और मजेदार माहौल के लिए जाना जाता है। यह दोस्तों या सहकर्मियों के साथ दोपहर के भोजन के लिए, काम के बाद पेय या रात के खाने के लिए एक जगह है। उनके बर्गर घास से बने गोमांस, प्राकृतिक टर्की, या जैविक बाइसन से बनाए जाते हैं। सबसे लोकप्रिय विकल्प "अपने खुद के बर्गर बनाना" है, जिसमें एक संपूर्ण भोजन बनाने के लिए सैकड़ों विकल्प हैं। बर्गर बार भी स्वादिष्ट सलाद और शानदार ऐपेटाइज़र (क्रैब मैंगो स्टैक - स्तरित केकड़ा मांस, एवोकाडो, मैंगो सालसा और माइक्रो बीन स्प्राउट्स की कोशिश करता है) परोसता है। सप्ताह के विशेष उनके घर की जाँच करें, वहाँ हमेशा कुछ दिलचस्प है।

14413 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-647-2136

21। माउंटेन वाइनरी

सैराटोगा, कैलिफ़ोर्निया में माउंटेन वाइनरी को मूल रूप से पॉल मैसन माउंटेन वाइनरी कहा जाता था और पॉल मैसन से संबंधित थे, जो कैलिफोर्निया में बढ़ रहे शराब के अग्रदूत थे। वाइनरी को कैलिफ़ोर्निया हिस्टोरिक लैंडमार्क के रूप में मान्यता प्राप्त है और इसका लंबा और अशांत इतिहास रहा है। इसने 1952 में शराब का उत्पादन बंद कर दिया और एक संगीत समारोह स्थल बन गया, जिसमें एला फिट्जगेराल्ड, स्टीवी वंडर, कार्लोस सैन्टाना और रे चार्ल्स जैसे कुछ संगीत महानों की मेजबानी की गई। एस्टेट ने 2004 में फिर से वाइन बनाना शुरू कर दिया, जिसमें मशहूर वाइनमेकर जेफरी पैटरसन के साथ माउंटेन वाइनरी थी, 3.5 एकड़ में पिनोट नॉयर और 2.5 एकड़ में chardonnay लगाया। वाइनरी अब पर्यटन के लिए खुला है और साराटोगा में उनका बहुत लोकप्रिय चखने का कमरा एक शानदार वातावरण में एक शानदार वाइन की कोशिश करने के लिए एक शानदार जगह है, जो दाख की बारी के चित्रों और एंसेल एडम्स द्वारा संपत्ति से घिरा हुआ है।

14831 पियर्स Rd, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-741-2822

22। सावन-चनेले वाइनयार्ड्स


सवाना-चेंनल वाइनयार्ड, साराटोगा और कुख्यात सिलिकॉन वैली के ठीक ऊपर सांताक्रूज पर्वत की पूर्वी तलहटी में 53 एकड़ में स्थित है। दाख की बारी सबसे अच्छा संपत्ति और अन्य स्थानीय अंगूर से बने अपने पिनोट नोयर वाइन के लिए जाना जाता है। वाइनरी 1910 में संपत्ति पर लगाए गए मूल झिनफंडेल लताओं से बने, पुरस्कार विजेता ज़िनफेंडेल वाइन भी बनाती है। ये दाखलता कैलिफोर्निया में सबसे पुरानी अभी भी झिनफंडेल लताओं का उत्पादन कर रहे हैं। एस्टेट 1920, chardonnay, पोर्ट, और कई अन्य चर्चों में लगाए गए केबरनेट फ्रैंक को भी बढ़ाता है। दाख की बारी पर्यटन के लिए खुला है और वाइनरी के लोकप्रिय ऐतिहासिक रेडवुड चखने के कमरे में उनके सभी शानदार मदिरा के साथ-साथ शनिवार और रविवार को पियानो संगीत भी उपलब्ध है।

23600 बिग बेसिन मार्ग, साराटोगा, CA 95070, फ़ोन: 408-741-2934