25 बेस्ट साउथ कैरोलिना ब्रुअरीज

पूरे दक्षिण कैरोलिना में ब्रुअरीज फैली हुई हैं, जिसमें कई शिल्प ब्रुअरीज शामिल हैं जो अद्वितीय स्वादों के छोटे बैचों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो आपको कहीं और नहीं मिलेंगे। यदि आप एक शिल्प बियर के मूड में हैं, तो आपको बस यह तय करने की आवश्यकता है कि आप दक्षिण कैरोलिना के किस हिस्से में रहना चाहते हैं, क्या आप इसके साथ जाने के लिए स्नैक या भोजन चाहते हैं, और यदि आप पारंपरिक शराब बनाना चाहते हैं या अधिक रचनात्मक विकल्प ।

1। पाल्मेटो काढ़ा कं


पैलीमेटो ब्रूइंग कंपनी निषेध के बाद से दक्षिण कैरोलिना में सबसे पुराना शराब की भठ्ठी है। वे भोजन के साथ जोड़ी बनाने और दोस्तों के साथ बातचीत करने के लिए बियर बनाने की कोशिश करते हैं। एक मजेदार नाम के साथ प्रत्येक नल पर 11 बियर हैं। बस कुछ में हर्ष माई मेलो (एक अमेरिकन पेल एले), पीच ऑफ माइंड पीच ग्रिसेट, ब्रैसी ब्लोंड, और पीनट बटर जेली टाइम (एक अमेरिकन ब्राउन एले) शामिल हैं। आप किसी भी काढ़ा का आनंद आठ या 16 औंस या 32- या 64- औंस उत्पादकों के रूप में ले सकते हैं। टैपरूम नियमित रूप से घटनाओं को होस्ट करता है और मंगलवार से गुरुवार तक एक्सएनयूएमएक्स दोपहर से एक्सएनयूएमएक्स दोपहर तक, शुक्रवार और शनिवार को दोपहर से एक्सएनयूएमएक्स पर, और रविवार को दोपहर से एक्सएनएक्सएक्स दोपहर तक खुला रहता है। पाल्मेटो ब्रूइंग कंपनी के पास महीने में कम से कम एक बार, अक्सर साप्ताहिक या कई बार सप्ताहांत में संगीत कार्यक्रम होते हैं। उनके पास नियमित रूप से बाहर खाने के ट्रक भी होते हैं ताकि आप अपने पेय के साथ कुछ खा सकें।

289 Huger Street, Charleston, SC, फ़ोन: 843-937-0903

2। न्यू साउथ ब्रूइंग


न्यू साउथ ब्रूइंग Myrtle Beach के केंद्र में एक माइक्रोब्रायरी है जो 1998 के बाद से संचालन में है। इन वर्षों में, उन्होंने इस क्षेत्र में स्वादिष्ट और ताज़े लेज़र और एल्स के साथ आपूर्ति जारी रखी है। शराब की भठ्ठी प्रत्येक बीयर सुनिश्चित करने पर खुद को गर्व करती है, चाहे वह कैन में हो या ड्राफ्ट से आती हो। न्यू साउथ ब्रूइंग में नियमित बियर में एक लेगर, एक सफेद एले, एक आईपीए और एक नट ब्राउन एले शामिल हैं। सर्दियों में, वे डार्क स्टार पोर्टर की पेशकश करते हैं, जो एक समृद्ध ब्लैक ऐल है, जिसमें एक हॉप खत्म होता है और मिठाई अभी तक भद्दी माल्ट स्वाद होती है। उनके पास गिरावट में एक मौसमी Oktoberfest बीयर है जो एक कुरकुरा जर्मन हॉपी फील और नमकीन, मीठी चिकनाई के साथ है। जब आप चखने वाले कमरे से रुकते हैं तो नल पर आम तौर पर विशिष्ट विशेषताएं होती हैं।

1109 कैंपबेल स्ट्रीट, Myrtle Beach, SC, फोन: 843-916-2337

3। ऐकेन ब्रूइंग कंपनी


ऐकेन ब्रूइंग कंपनी एक माइक्रोब्रायरी के साथ-साथ एक रेस्तरां भी है। वे दस्तकारी ब्रूज़ का एक लाइनअप बनाए रखते हैं जो हर हफ्ते बदलता है। 19 बियर हैं जो वे पूरे मौसम में पीते हैं और आप हमेशा जांच सकते हैं कि टैप क्या है। जब आप माइक्रोब्रायरी पर जाते हैं तो ऐकर्स नैचुरल ब्लोंड, डबल पेल एले, जर्मन हेफ वीजन, हनी व्हीट, लंदन पोर्टर, नाइट्रो स्टाउट, रैंडी के ग्रैंड क्रूज और स्ट्रॉन्ग स्कॉच एले को देखने के लिए बस कुछ बीयर्स को आजमाने का मौका मिल सकता है। शराब की भठ्ठी के अलावा, आप यात्रा करते समय एक पूर्ण दोपहर के भोजन या रात के खाने के मेनू का आनंद ले सकते हैं। तले हुए अचार, प्रेट्ज़ेल बाइट्स, बीयर-ब्राइड फ्राइज़ और आलू की खाल जैसे पंखों, सूप, सलाद, व्रैप्स, बर्गर या सैंडविच का आनंद लें। रात के खाने के मेनू में फ़िले मिग्नॉन, दक्षिणी शैली के श्चिट्ज़ेल और झींगा-एन-ग्रिट जैसी चीज़ें शामिल हैं।

140 लॉरेंस सेंट, SW, Aiken, SC, 803, फोन: 402-0707

4। बर्ड्स फ्लाई साउथ एले प्रोजेक्ट


बर्ड्स फ़्लाई साउथ एले प्रोजेक्ट ने अपने थ्रोबैक दृष्टिकोण का उपयोग करते हुए क्राफ्ट बियर पर खुद को गर्व किया जो समय-परीक्षण विधियों के साथ आधुनिक प्रथाओं को जोड़ती है। उनका ध्यान Saison और Farmhouse brews, विशेष रूप से बैरल-वृद्ध brews, कायरता IPAs, और पारंपरिक या जंगली शैलियों पर है। आप अपने साथ लेने के लिए बोतलों में बियर की एक सीमा के साथ-साथ बोतलों में अधिक उपलब्ध हैं। बस कुछ विकल्पों में रस्टिक रविवार (राई फार्महाउस एले), रम्बलफ़िश (एक खुली किण्वित सफ़ेद वाइन सोलरा), पेपर एयरप्लेन (एक ब्रेटनॉमीज़ फ़ेडर किण्वित जंगली अले), कैरोलिन (एक खुला किण्वित हिबिस्कस और कॉफी सेसन) शामिल हैं, आप और मैं (एक) पीला एले), और आयरिश ब्राउन। कई दर्जन ब्रूज़ हैं, इसलिए यह पूछना सुनिश्चित करें कि किसी भी समय नल पर क्या है। चखने का कमरा एक "शहरी फार्महाउस" है और इसमें दो बार, एक आउटडोर आँगन, लाइव संगीत और एक बड़ा लॉन स्पेस है। अंतरिक्ष कुत्ते के अनुकूल है।

1320 हैम्पटन एवेन्यू एक्सट्रीम।, ग्रीनविले, SC, फोन: 864-412-8825

5। शराब की भठ्ठी 85


ब्रूअरी एक्सएनयूएमएक्स एक पारंपरिक जर्मन प्रकृति की पक तकनीक का उपयोग करते हुए दक्षिणी संस्कृति और शिल्प बियर की भावना की विशेषता के साथ एक शिल्प माइक्रोब्रायरी है। उनके ब्रुअर्स में रनर चॉकलेट स्टाउट, फिशिन बीयर (एक म्यूनिख हेल्स), टी टाइम (एक अंग्रेजी स्टाइल ब्राउन एले), क्विटिन टाइम (हेल्स बॉक), सदर्न स्टाइल (एक अमेरिकन पेल एले), योमन ब्राउन (एक अमेरिकी ब्राउन) शामिल हैं। ale), GVL IPA, फ़ोन: 85 वेइज़न, और लिटिल मिस साई (एक सेशन)। आप हमेशा उनकी वेबसाइट देख सकते हैं कि वे किस बियर को पी रहे हैं और जो नल पर हैं। शराब की भठ्ठी 864 टेपरूम भी नियमित रूप से लाइव संगीत होस्ट करता है ताकि आप अपने पसंदीदा शराब बनाने और सोखने के दौरान एक आरामदायक शाम का आनंद ले सकें। एक गुरुवार रात टैपरूम अनप्लग्ड श्रृंखला, एक ग्रीष्मकालीन सत्र संगीत श्रृंखला और गुड ऑल 'संगीत श्रृंखला है। उनके पास नियमित रूप से एक शीतकालीन संगीत श्रृंखला और अन्य संगीत कार्यक्रम भी हैं।

6 व्हिटली सीटी, ग्रीनविले, SC, फोन: 864-558-0104

6। कैरोलिना बाउरनहौस


कैरोलिना Bauernhaus दोनों एक फार्महाउस शराब की भठ्ठी और पुरस्कार-विजेता दस्तकारी एले, घास का मैदान और साइडर के साथ एक वाइनरी है। वे छोटे बैचों में साइडर और बीयर को सौंपने की प्रक्रिया में स्थानीय मौसमी सामग्रियों का उपयोग करते हैं, यह दिखाते हैं कि इस क्षेत्र को क्या पेशकश करनी है। वीकेंड पर विस्तारित घंटों के साथ, सप्ताह के हर दिन टैपरूम खुला रहता है। यह शराब की भठ्ठी एक मानक बियर लाइनअप की पेशकश नहीं करता है क्योंकि इससे उन्हें स्थानीय खमीर और मौसमी फलों जैसे मौसमी सामग्रियों का उपयोग करने के साथ-साथ रचनात्मक प्राप्त करने का मौका मिलता है। आपके द्वारा पाए जाने वाले कुछ ब्रून्स में 18 Mile Red (एक अमेरिकी खट्टा शराब), Feral Barrel Raspberry (एक गहरे रंग का एक जंगली), FRIPA (एक फार्महाउस IPA), जुलाई प्रिंस (एक खट्टा शराब, कुनिंगिलिन (एक सुनहरा खट्टा)) शामिल हो सकता है। , और WIPA (एक अमेरिकी जंगली जानवर)।

115 डब्ल्यू। फेडरल स्ट्रीट, एंडरसन, एससी, फोन: 864-401-8167

7। कोस्ट ब्रूइंग कंपनी


COAST ब्रूइंग कंपनी एक पूर्व नौसेना बेस पर शिल्प बियर बनाने, बनाने और सेवा करने वाला परिवार है। वे हमेशा स्थानीय, जैविक अवयवों का उपयोग करते हैं और पर्यावरण को यथासंभव अपने निर्णयों में पहले स्थान पर रखते हैं। इसलिए ग्राहकों को ठीक से पता है कि वे क्या प्राप्त कर रहे हैं, सभी बियर में उनके अवयव सूचीबद्ध होते हैं, जिसमें नोट भी शामिल होते हैं कि कौन से अवयव कार्बनिक हैं। इस शराब की भठ्ठी में बॉय किंग (एक इंपीरियल इंडिया पेल एले), होप आर्ट (एक इंडिया पेल एले), डेड आर्म (एक अमेरिकन पेल एले), कोलश, ब्लैकबेर्ड (एक इंपीरियल स्टाउट), राई नॉट (एक अमेरिकन ब्राउन एले), शामिल हैं। और ओकट्रफेस्ट, सिंगल होप, श्रेडीन 'व्हीट, इवेंट होराइजन, कैनी फायर और सैसन डु फ्यू जैसे मौसमी ब्रूज़। चखने का कमरा सप्ताह में केवल तीन दिन खुला रहता है, इसलिए उसी के अनुसार योजना बनाएं। गुरुवार और शुक्रवार को, आप 4 pm से 7 pm या शनिवार को यात्रा कर सकते हैं, आप 12 pm और 5 pm के बीच में जा सकते हैं। यदि आप यात्रा करते हैं, तो ध्यान रखें कि यह एक कार्यात्मक शराब की भठ्ठी है और टेपरूम स्थान पूरी तरह से अलग नहीं है। आप सप्ताह के दौरान आनंद लेने के लिए कैन या बोतलों में उनके ब्रू खरीद सकते हैं। विशेष आयोजनों के लिए कैलेंडर की जाँच करें, जैसे बिग बोनड बीबीक्यू।

1250 N 2nd Street, North Charleston, SC, फोन: 843-343-4727

8। विजय ब्रूइंग कंपनी


विजय ब्रूइंग कंपनी इस विचार पर चल रही है कि बीयर को सभ्यता के निर्माण ब्लॉकों में से एक के रूप में माना जाना चाहिए और वे बियर बनाने और बियर का आनंद लेकर समृद्ध इतिहास को जारी रखते हैं। शराब की भठ्ठी बियर को दुनिया के इतिहास का सम्मान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें अच्छे और बुरे शामिल हैं। वर्ष के किसी भी समय, आप आर्टेमिस गोरा, सेक्रेड हार्ट आईपीए, मेडुसा स्टाउट और योद्धा हार्ट आईपीए का आनंद ले सकते हैं। मौसमी ब्रूज़ में ओल्ड नैप, फ्रेडरिक, सेवन सीज़ पेल अली, नवंबरफेस्ट और डेर अल्ते फ्रिट्ज़ शामिल हैं। सेक्रेड हार्टियर, हार्लेक्विन और ब्रूटस सहित मौसमी साम्राज्य भी हैं। लिमिटेड एडिशन ब्रूज़ में साइक्लोप्स और द फिनिशर शामिल हैं। शराब की भठ्ठी सप्ताह के हर दिन सोमवार, मंगलवार और बुधवार को विशेष रूप से खुली रहती है। आप सप्ताह के किसी भी दिन दौरे पर जा सकते हैं, बुधवार को सामान्य ज्ञान में भाग ले सकते हैं या रविवार को एक योग कक्षा ले सकते हैं।

947 S स्टेडियम रोड, बे 1, कोलंबिया, SC, 803-814-XNNX

9। कूपर रिवर ब्रूइंग कंपनी


कूपर रिवर ब्रूइंग कंपनी की स्थापना नवंबर 2015 में की गई थी और यह एक 7,500-square-foot गोदाम का पूर्ण नवीनीकरण है। शराब बनाने वाली कंपनी के हेड ब्रूयर, मार्क फेशे, सीबेल इंस्टीट्यूट के एक स्नातक हैं, जिनके सिर की शराब बनाने वाले के रूप में 20 वर्षों से अधिक का अनुभव है, जो स्वादिष्ट और अद्वितीय बियर सुनिश्चित करता है। आप एक स्टाउट, गोल्डन एले, ऑरेंज-इन्फ़्यूस्ड ब्लोंड एले, तरबूज गेहूं, ईएसबी, समर आईपीए, वेस्ट कोस्ट आईपीए, एक पोर्टर (नाइट्रो), और उद्घाटन आईपीए सहित बियर की एक श्रृंखला पा सकते हैं। चखने के कमरे में एक विशाल आउटडोर आँगन और साथ ही एक इनडोर स्थान है, जिसमें वातानुकूलन और आराम और विश्राम के लिए बहुत जगह है। जब आप अपनी बीयर पीते हैं, तो शराब की भठ्ठी में बड़ी खिड़कियों के माध्यम से देखें ताकि आप देख सकें कि आपका पसंदीदा पेय कैसे बनाया जाता है। यह शराब की भठ्ठी भी नियमित रूप से विशेष कार्यक्रमों की मेजबानी करती है, जिनमें स्थानीय संगठन शामिल हैं।

2201-B मैकेनिक स्ट्रीट, चार्ल्सटन, SC, फोन: 843-405-7979

10। फ्रीहाउस ब्रेवरी


फ्रीहाउस ब्रेवरी हस्तनिर्मित बियर का काम करता है जिसमें एशले नदी के किनारे शराब की भठ्ठी की स्थापना से प्रेरणा के साथ जैविक सामग्री होती है। वे एशले फार्महाउस एले, बैटरी ब्राउन एले, फॉलीस प्राइड, ग्रीन डोर आईपीए, हूडू इंपीरियल स्टाउट, मॉर्निंग ग्लोरी - इम्पीरियल ऑर्गेनिक कॉफ़ी स्टाउट, सूर्लिना पेचे, ब्लूबेरी पेक सोरलिना, ह्युला डेविला इम्पीरियल कोलम्बियाई कॉफी स्टाउट सहित कई रेंज पेश करते हैं। MULLET, इंपीरियल फार्महाउस Ale, फ़ंकी फ़ार्महाउस Ale, Little Nug, Foxtrot, Pink Squirt Saison, और Southern Blaze Saison। किसी भी समय, फ्रीहाउस ब्रेवरी वेबसाइट की जांच करें कि वर्तमान में कौन से शराब की बोतलें हैं। आप रविवार और सोमवार को छोड़कर सप्ताह के किसी भी दिन शराब की भठ्ठी पर जा सकते हैं। शुक्रवार के माध्यम से मंगलवार को, यह 3 दोपहर से 8 दोपहर तक खुलता है और शनिवार के घंटे 1 pm से 8 pm तक होते हैं। चखने के कमरे में इनडोर और बाहरी दोनों क्षेत्र शामिल हैं, जिसमें प्रकृति के अद्भुत दृश्यों के साथ एक विशाल डेक भी शामिल है।

एक्सएनयूएमएक्स प्रिंगल सेंट, सूट # बी, एन। चार्ल्सटन, एससी

11। फ्रूटी बियर्ड ब्रूइंग कंपनी


फ्रूटी बियर्ड ब्रूइंग कंपनी बोर्ड गेम, महाकाव्य उपन्यास, आउटडोर, लाश, पाक कला और रचनात्मकता के साथ बीयर के लिए एक जुनून से विकसित हुई। शराब की भठ्ठी 2013 में खोली गई और 2017 में, उन्होंने एक अत्याधुनिक स्पेसरूम के साथ एक बड़ी जगह पर स्थानांतरित कर दिया। इस कदम ने कंपनी को एक्सएनयूएमएक्स प्रतिशत से अधिक अपनी शराब बनाने की क्षमता में वृद्धि करने दी और अपने शराब बनाने का काम शुरू कर दिया। इस शराब की भठ्ठी में सभी के लिए एक विकल्प है जिसमें टैप प्लस टू गेस्ट बियर पर अपने स्वयं के बियर के 400 शामिल हैं। आप एक पिंट, हाफ पिंट, या एक फ्लाइट का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें चार-औंस औंस की सुविधा हो। 24- और 32- औंस ग्रोस्लर भी हैं। नल पर फ्रूटी बियर्ड ब्रूइंग कंपनी के कुछ बियर में पिल्सर, सॉर एल्स, फ्रूट बियर, आईपीए और क्रीम एल्स शामिल हैं। उनके पास कोम्बुचा, सोडा और वाइन भी उपलब्ध है। शराब की भठ्ठी भी ज़ोंबी बॉब पिज्जा एक गुप्त खट्टा आटा नुस्खा के साथ कार्य करता है जो मृत पोर्टर से फ्रॉथी बैक को पेश करता है।

एक्सएनयूएमएक्स सैम रिटेनबर्ग बुलेवार्ड, चार्ल्सटन, एससी

12। होली सिटी ब्रूइंग

होली सिटी ब्रूइंग तब शुरू हुई जब चार्ल्सटन में रिक्शा उद्योग में व्यापार भागीदार ऑफ-सीजन के दौरान कुछ करने की कोशिश करते दिखे। इससे एक 15-गैलन, ऑल-ग्रेन पायलट सिस्टम, एक मित्र एक गोदाम के साथ, और एक अन्य दोस्त जो एक पूर्णकालिक शराब बनानेवाला था और पेशेवर शराब बनाने वाले स्कूल में चला गया था। शराब की भठ्ठी 2011 में खोली गई और उनके पास अब दर्जनों बियर हैं, जिनमें IPAs, बेल्जियन डार्क एल्स, फ्रूट / वेजिटेबल बियर, अमेरिकन स्टाउट्स, अमेरिकन गेहूं एल्स, अमेरिकन एडजैक लेजर्स, जर्मन पिल्सर्स, साइसन / फार्महाउस एल्स और बहुत कुछ शामिल हैं। किसी भी समय, एक दर्जन से अधिक शराब की भठ्ठियां टैपरूम में नल पर होंगी। होली सिटी ब्रूइंग भी पब, रेस्तरां, और स्टोर सहित स्थानीय व्यवसायों की लंबी सूची में बीयर वितरित करता है। उन लोगों के लिए जो बच्चों के साथ नल के कमरे का दौरा करना चुनते हैं, उनके पास घूर्णन चयन के साथ घर पर बने गैर-शराबी सोडा भी हैं।

4155 Dorchester Rd, North Charleston, SC, फ़ोन: 843-225-5623

13। लो-फाई काढ़ा


लो-फाई ब्रूइंग एक शराब की भठ्ठी और पब है जो बीयर की एक श्रृंखला परोसता है, जो सभी पूरे पत्ते हॉप्स का उपयोग करके बनाया गया है। उनके बियर में एलओ-फाई लेगर (एक मैक्सिकन लेगर), एलओ-फाई ब्लूबेरी (ब्लूबेरी प्यूरी के साथ एक माल्टेड गेहूं का आधार), एलओ-फाई ग्लिटर पोनी (जिसमें फल और मसाला मिलाते हैं) और एलओ-फाई आईपीए, एलओ-फाई के साथ शामिल हैं। पाले एले दिसंबर में आ रहा है। कुछ स्वादिष्ट शिल्प-पीसा बियर की कोशिश करने के अवसर के अलावा, एलओ-फाई भी नियमित रूप से लाइव इवेंट की मेजबानी करता है। इनमें संगीतमय अतिथि और अधिक शामिल हैं। आप गुरुवार या शुक्रवार को 4 pm से 9 pm, शनिवार को 12 pm से 9 pm, और 2 pm से 6 pm पर रविवार को टैप रूम पर जा सकते हैं। जो लोग शराब की भठ्ठी का समर्थन करना चाहते हैं वे डिब्बे या गियर भी खरीद सकते हैं।

2038 मीटिंग स्ट्रीट Rd, चार्ल्सटन, SC, 828-582-2175

14। ओक रोड ब्रूअरी


ओक रोड ब्रेवरी समरविले में पहला शराब की भठ्ठी था और वे छोटे बैचों में जर्मन बियर को तैयार करने में विशेषज्ञ थे। शराब की भट्टी दोस्तों और परिवार को आराम करने और बातचीत करने या नए लोगों से मिलने के लिए एक सामुदायिक भावना बनाने पर गर्व करती है। टैपरूम में बच्चों और वयस्कों के लिए खेल हैं और कुत्तों के लिए इलाज है। बस नल पर कुछ शराब बनाने वालों में एक म्यूनिख हेल्स, एक हेफ़ेविज़ेन, एक बेल्जियम डबेल, एक वियना लेगर, एक म्यूनिख डंकल, एक वेस्ट कोस्ट आईपीए, एक बेल्जियम आईपीए, एक जर्मन पिस्नर और एक रोबस्ट कॉफी पोर्टर शामिल हैं। सोडा के साथ बीयर के साथ एक्सएनयूएमएक्स नल हैं, इसलिए हर किसी को पीने के लिए कुछ मिल सकता है, चाहे वे शराब का आनंद लें या नहीं। मौसमी बियर, फ्लावरटाउन प्लेयर्स सीरीज़, होम ब्रेवर सहयोग, सामुदायिक सहयोग, सप्ताह की एक बीयर और बीयर ऑफ द मंथ के साथ चीजों को दिलचस्प रखने के लिए रोटेटिंग टैप हैंडल हैं। आप कुछ स्थानीय प्रतिष्ठानों में ओक रोड ब्रूअरी बीयर भी पा सकते हैं।

108 E 3rd नॉर्थ सेंट, सूट सी, समरविले, SC, फोन: 843-695-9886

15। क्वेस्ट काढ़ा कं


क्वेस्ट ब्रूइंग कंपनी एक शिल्प शराब की भठ्ठी है जिसमें लगभग 20 ब्रुअर्स अपने नल के कमरे में उपलब्ध हैं। उनकी पौराणिक श्रृंखला वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध है और इसमें एलिडा आईपीए, गोल्डन फ्लेस बीपीए, मैंगो व्हाइट (एक बेल्जियम बुद्धि), कलड़ी कॉफी स्टाउट, और धूम्रपान दर्पण पोर्टर शामिल हैं। वे सभी काढ़ा 16-औंस के ड्राफ्ट या 16-औंस के डिब्बे के रूप में उपलब्ध हैं, जिसमें डिब्बे के 4-Pack शामिल हैं। किसी भी समय नल पर मौसमी और विशेष बियर की एक लंबी सूची है, जिसमें चयन अलग-अलग है। विकल्पों में नाइट्रो "डेकाफ" कलदी स्टाउट, ड्राई होटेड राई सैसन, पिल्स ऑफ लॉन्गविटी, रिमाइंडस एक्स्ट्रा पेल अली, कैलामंसी गोज और बर्ड्स एंड द बीज़ (एक सेसन / फार्महाउस एले) शामिल हैं। उनके पास एक सीमित खट्टा सीरीज़ भी है जिसमें 5th एनिवर्सरी रोज़ सेसन और पीच बिरे डे गार्डे प्लस एक पीपा बीयर शामिल है। क्वेस्ट ब्रूइंग कंपनी के लिए शेड्यूल की जांच करना सुनिश्चित करें, इससे पहले कि आप अपनी यात्रा के समय को किसी विशेष कार्यक्रम, जैसे नियमित ब्रूहाउस टूर्स, योग, या हॉपी ऑवर में शामिल कर सकें।

55 एयरव्यू ड्राइव, ग्रीनविले, SC, फोन: 864-272-6232

16। Revelry मदिरा बनाना कं


Revelry Brewing Co. एक स्थानीय शराब की भठ्ठी है जिसमें भोजन, व्यापार और लाइव कार्यक्रमों का भी चयन होता है। नल पर बियर के अलावा, उनके पास कई डिब्बे भी उपलब्ध हैं। रेवेलरी ब्रूज़ के नमूने में पोक द बेयर (एक अमेरिकन पेल एले), गुल्ला क्रीम एले, लेफ्टी लूसी (एक वेस्ट कोस्ट स्टाइल आईपीए), बैकऑफ वॉरचाइल्ड (एक डबल आईपीए), सनी (न्यू इंग्लैंड स्टाइल आईपीए), और शामिल हैं। अदरक और चमेली (खातिर खमीर के साथ एक गिन्जो बीयर)। कुल मिलाकर, आप 13 बियरर प्लस दो को मार्च 2018 में ब्रूअर श्रृंखला से पा सकते हैं। हर शुक्रवार शाम को शराब की भठ्ठी में 6 से 9 शाम तक लाइव संगीत होता है, फिर शनिवार को 4 से 7 दोपहर तक और रविवार को 3 से 6 दोपहर तक, आपको संगीत के साथ एक का आनंद लेने के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करते हैं। या मंगलवार को टैप-इट में भाग लें। बैठने और अपने कुत्ते को लाने के लिए स्वतंत्र महसूस करने के लिए इनडोर और बाहरी क्षेत्र हैं। शराब की भट्टी एशियाई-प्रेरित व्यंजनों और लैटिन से प्रेरित भोजन के मिश्रण के लिए दैनिक टोबो सुशी में कार्य करती है।

10 कॉनरॉय स्ट्रीट, चार्ल्सटन, SC, फोन: 843-203-6194

17। रिवर डॉग ब्रूइंग कंपनी


रिवर डॉग ब्रूइंग कंपनी "असाधारण शिल्प बियर" देने पर गर्व करती है और उसके पास कई विकल्प हैं। आप इस कंपनी से ब्रूज़ भी पा सकते हैं, जिसे जुलाई 2012 में कुछ स्थानीय वितरकों में स्थापित किया गया था। किसी भी समय, आपको विभिन्न बियर और कैन के साथ नल पर छह बियर मिलेंगे। विकल्पों में एक आईपीए, दूध स्टाउट, पिल्सनर, डबल आईपीए, गेहूं एले, और शाही स्टाउट शामिल हैं। चखने वाले कमरे में, आपको एक्सएनयूएमएक्स या एक्सएनयूएमएक्स-औंस ग्रोस्लर में जाने के लिए कुछ बीयर मिल सकती है या एक्सएनयूएमएक्स-औंस की बोतलें या एक्सएनयूएमएक्स-पैक डिब्बे खरीद सकते हैं। अपने कुत्ते को बाहर लाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें जब तक आप बाहर बैठते हैं और उसे पट्टा पर रखें। यदि आप क्या पीते हैं, तो आप ग्रोइंग कंपनी के लिए व्यापारी भी खरीद सकते हैं, जिसमें उत्पादकों और कांच के बने पदार्थ शामिल हैं। शराब की भठ्ठी गुरुवार, 32 दोपहर से 64 दोपहर, शुक्रवार को 22 दोपहर से 6 दोपहर, और शनिवार से दोपहर 3 दोपहर के माध्यम से मंगलवार को खुलता है। टैप टेकओवर, ब्रूइंग रिलीज़ और अन्य गतिविधियों जैसी घटनाओं के लिए उनके शेड्यूल की जांच करना सुनिश्चित करें।

591 ब्राउन कोव रोड नॉर्थ, सुइट एच, रिडललैंड, SC, फोन: 843-645-2302

18। नदी चूहा शराब की भठ्ठी


नदी चूहा ब्रूअरी 2013 के बाद से चारों ओर रहा है और कॉन्ग्र्री बनाने के लिए ब्रॉड और सलुडा नदियों के विलय से इसका नाम मिलता है। सभी बियर शीर्ष अवयवों का उपयोग करके बनाए जाते हैं और फिर जटिल स्वाद प्राप्त करने के लिए परीक्षण और परिष्कृत किए जाते हैं। आपको चुनने के लिए 15 विकल्पों के साथ जौ, जौ के खट्टे, गोरी खट्टे, अमेरिकन पेल एल्स, और अधिक जैसे जौ, वाइनरी, हेल्स लेजर्स, ब्रुसेल्स मिलेंगे। या कुछ शराब है। रिवर रैट ब्रेवरी पर्यटन की पेशकश करता है, लेकिन आपको 24 को 48 घंटे पहले ही शेड्यूल करना होगा और वे उपलब्धता पर आधारित हैं। समूह प्रति व्यक्ति कम कीमत के साथ पर्यटन अविश्वसनीय रूप से सस्ती है, न कि प्रति व्यक्ति, और एक बीयर का आठ औंस डालना शामिल है। आप इनडोर टैपरूम में या हरी जगह से घिरे बाहरी डेक पर बीयर का आनंद ले सकते हैं, जो कि बच्चा है और कुत्ते के अनुकूल है। जब आप वहां होते हैं, तो आप कुछ व्यापारिक वस्तुओं को खरीदने या खरीदने के लिए अपने पसंदीदा काढ़ा के एक उत्पादकों को भी भर सकते हैं। जब आप गुरुवार और शुक्रवार को दोपहर के भोजन के लिए खुलते हैं और सबसे अधिक रात के खाने के लिए नदी चूहे के ब्रेवरी में जाते हैं, तो एक भूख लाने के लिए याद रखें। मेनू में पंख, स्लाइडर, नाचोस, सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल, सैंडविच, बर्गर, सलाद और बच्चों के लिए विकल्प शामिल हैं। रविवार को बृहस्पतिवार को त्रिवेणी के साथ कॉर्नहोल और स्पेशल की सुविधा होती है।

1231 शॉप रोड, कोलंबिया, SC, फोन: 803-724-5712

19। संगोष्ठी का आयोजन


सेमिनार ब्रूइंग फ्लोरेंस में पहला व्यावसायिक शिल्प शराब की भठ्ठी है और टीम को शराब बनाने का शौक है। उनके नल कक्ष के अलावा, आप इस शराब की भठ्ठी से विभिन्न राज्यों, बार, पब और बोतल की दुकानों पर राज्य भर में पा सकते हैं। कंपनी के पास एक 17bbl ब्रूफ़ हाउस प्लस है जो छोटे बैच रिलीज़ को परिष्कृत और विकसित करने में मदद करने के लिए एक सबको क्रू-मैजिक सिस्टम है। एक पिंट, एक 8 या 4-औंस ग्लास, चार या छह की उड़ान, एक 32 या 64-औंस ग्रोसर, या एक 32-औंस क्रॉलर के रूप में अपना काढ़ा प्राप्त करने के लिए चुनें। नल पर आपके द्वारा पाए जाने वाले कुछ ब्रूअर्स में एक खट्टा बर्लिनर वीज़, एक अमेरिकन एम्बर / रेड, एक विटबिट, एक खट्टा गॉस, एक सैसन / फ़ार्महाउस एले और एक अमेरिकन पेल गेहूं एले शामिल हैं। नल पर कुल 15 बियर है, जो सभी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है। आप चाहें तो वाइन का विकल्प भी चुन सकते हैं। 75 लोगों के लिए शराब की भठ्ठी में या छायांकित बियर उद्यान के बाहर सिर के लिए जगह है। मंगलवार को छोड़कर, चखने का कमरा दैनिक खुला है। भोजन के लिए आओ क्योंकि शराब की भठ्ठी में एक विभिन्न मेनू के लिए Kanza द्वारा संचालित एक पूर्ण-सेवा रसोईघर है। सामान्य ज्ञान, पेंट और पिंट नाइट, कराओके, और लाइव संगीत जैसी घटनाओं के लिए अनुसूची की जाँच करें।

551 वेस्ट लुकास स्ट्रीट, फ्लोरेंस, SC, फोन: 843-665-9200

20। दक्षिणी हॉप्स काढ़ा सह


दक्षिणी हॉप्स ब्रूइंग कंपनी फ्लोरेंस में पहला और एकमात्र ब्रुअप है जो क्राफ्ट-ब्रूएड बीयर प्लस हैंड-क्राफ्टेड पिज्जा में माहिर है। आपको 16-औंस ड्राफ्ट या एक उड़ान के विकल्प के साथ दो अमेरिकी ब्राउन एल्स, एक अमेरिकी आईपीए, और एक आयरिश रेड एले सहित चार हाउस ब्रूज़ मिलेंगे। 16 अतिथि नल भी हैं, जिनमें सेवारत विकल्प और डिब्बे और बोतलों के 50 विकल्प हैं। डेक पर पाँच काढ़ा में फैक्टर और सभी के लिए कुछ न कुछ है। दक्षिणी हॉप्स ब्रूइंग सह पर भोजन मेनू अद्वितीय है क्योंकि पंखों को डबल-बेक्ड होने के बजाय कुछ भी बेक नहीं किया गया है। वे अपने हाथ से तैयार किए गए पिज्जा के लिए आटे में स्थानीय शहद का भी उपयोग करते हैं। आप बर्गर, सैंडविच, सलाद, बर्गर, और अन्य व्यंजन भी प्राप्त कर सकते हैं। शराब बनाने वाली कंपनी में स्थानीय बैंड, सामान्य ज्ञान, खुश घंटे और परिवार की रातें होती हैं। हर सप्ताहांत में लगभग संगीत होता है। आप रेस्तरां क्षेत्र के अंदर या बियर गार्डन में या आँगन के बाहर खाने का विकल्प चुन सकते हैं।

911 S सूर्यास्त एकड़ Ln, फ़्लोरेंस, SC, फ़ोन: 843-667-XNNX

21। दलदल गोभी शराब की भठ्ठी कंपनी


दलदली गोभी काढ़ा कंपनी, दस्तकारी, चिमटी या उत्पादकों के रूप में दस्तकारी बियर पेश करती है। इस शराब की भठ्ठी में प्रकाश, हॉपी, कुरकुरा, पूर्ण शरीर और अधिक सहित बियर की एक श्रृंखला है। एक अमेरिकी ब्राउन एले, एक लाल आईपीए, एक अमेरिकी गोरा एले, एक अमेरिकी आईपीए, एक अमेरिकी एम्बर / लाल एले या एक मसालेदार एम्बर एले का आनंद लें। उनके डंकलवेइज़ेन ने एक्सएनयूएमएक्स बीयर आर्मी बीयर वार्स में पहला स्थान हासिल किया और उनके रूबी लाल आईपीए ने तीसरा स्थान हासिल किया। टैपरूम को हाल ही में फिर से तैयार किया गया है और इसमें बहुत सारे बैठने की जगह, खेल देखने के लिए एक टीवी और बोर्ड गेम शामिल हैं। शराब की भठ्ठी कुत्ते के अनुकूल है या आप एक दौरे पर जा सकते हैं। बाहर बैठने की छाया है। बेल्जियम वफ़ल ट्रक के ब्रंच शिष्टाचार के लिए शराब की भठ्ठी पर जाएँ। बुधवार और गुरुवार को, वे 2018 pm से 5 pm, शुक्रवार को 8 pm से 5 pm, शनिवार को दोपहर से 9 दोपहर, और रविवार को 9 pm से 1 pm तक खुले रहते हैं।

921 ब्रुकवुड ड्राइव, कोलंबिया SC, फोन: 803-939-2589

22। थॉमस क्रीक ब्रेवरी


थॉमस क्रीक ब्रेवरी 1998 के बाद से परिवार के स्वामित्व में है और 1994 में ग्रीनविल शहर में हेंनी के ब्रेवप के रूप में शुरू हुआ। हस्तनिर्मित बियर ब्लू रिज माउंटेन पानी से शुरू होती है और बेहतरीन सामग्रियों का उपयोग करती है। आप शराब की भठ्ठी के लिए एक पिंट, उत्पादक या 6- पैक प्राप्त कर सकते हैं या एक दौरे पर जा सकते हैं। यहां तक ​​कि उनके पास पूरी तरह से स्टॉक किए गए होमब्रेव की दुकान है, जो अपनी बीयर बनाना चाहते हैं। शराब की भठ्ठी भी खुद को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद वितरित करने, उनके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने, और अन्य लोगों के बीच, ग्रीनविले ह्यूमेन सोसाइटी और हैंड्स ऑन ग्रीनविले जैसे चैरिटीज को वापस देने पर गर्व करती है। हालांकि पर्यटन केवल नियुक्ति के द्वारा उपलब्ध हैं, आप शुरुआती घंटों के दौरान किसी भी समय टैपरूम का दौरा कर सकते हैं। टैपरूम रविवार या 1 पर 10 दोपहर में खुलता है, सप्ताह के हर दूसरे दिन, हमेशा 8 पर बंद रहता है। होमब्रेव शॉप में समान घंटे हैं, लेकिन रविवार के माध्यम से सोमवार को 6 पर बंद हो जाता है। बस कुछ काढ़ा आप पाएंगे एक आयरिश शैली लाल, एक जर्मन पिल्सनर, एक अमेरिकी एम्बर, एक जर्मन डोपेलबॉक, एक हाइब्रिड, एक दलिया स्टाउट, एक अमेरिकी आईपीए और एक शाही आईपीए। साल भर की रिलीज़ के बीच, एटिपिकल सीरीज़, सीज़नल और स्पेशल ब्रूज़, सभी स्वादों के विकल्प हैं।

2054 Piedmont राजमार्ग, Greenville, SC, फोन: 864-605-1166

23। मुड़ सरू काढ़ा सह

ट्विस्टेड सरू ब्रूइंग कंपनी 2015 में वेस्ट एशले में पहली शराब की भठ्ठी के रूप में खुली। स्थान एक पूर्व मूस लॉज है जो दस वर्षों से खाली पड़ा था और टीम ने नवीकरण के लिए पुनर्नवीनीकरण और पुनर्नवीनीकरण सामग्री का उपयोग किया था। कंपनी स्थानीय समुदाय को भी वापस देती है और मदद के लिए धर्मार्थ कारणों के सुझाव लेती है। ट्विस्टेड सरू में बनाए गए सभी ब्रूज़ कुछ बीयर के साथ जर्मन बीयर पवित्रता कानून का पालन करते हैं। टैप पर ब्रुअरीज दस बियर में से एक का आनंद लें, जैसे कि डार्क हार्बर ब्लैक आईपीए, स्पोटेल एम्बर, कैरोलिना कॉमन, शिल्पकार स्टाउट, आईपीए एक्सपेरिमेंटल #3, पाइनएप्पल पेल, कोस्टल व्हीट, एंजेल ओक आईपीए, खुबानी गोरा, या फली सनी। नियमित रूप से घटनाओं के लिए शेड्यूल की जाँच करना सुनिश्चित करें। ट्विस्टेड सरू ब्रूइंग को नियमित रूप से साइट पर खाद्य ट्रक और अन्य गतिविधियाँ जैसे कि ट्रिविया, यप्पी ऑवर (जो कि कुत्ते के अनुकूल है और इसमें पीठों के लिए किडी पूल और लाइव म्यूजिक शामिल हैं।

1897 सैम रिटनबर्ग ब्लव्ड, चार्ल्सटन, SC, फोन: 843-608-1899

24। अपस्टेट क्राफ्ट बीयर कंपनी


अपस्टेट क्राफ्ट बीयर कंपनी भोजन के साथ काढ़ा की एक लंबी सूची परोसती है। ब्रूज़ में टैप प्लस एक्सएनयूएमएक्स बोतल और डिब्बे पर एक्सएनयूएमएक्स विकल्प शामिल हैं, जो उनकी वेबसाइट पर सूचीबद्ध हैं, साथ ही छह साइडर और टीले भी हैं। अपस्टैट क्राफ्ट बीयर कंपनी द्वारा पीसा गया कुछ हाइलाइट्स में शामिल हैं पशु (रास्पबेरी, आम और ब्लैकबेरी के साथ एक शर्बत-खट्टा), 19 गोल्ड चेन (चूने, नींबू, संतरे का रस और आम के साथ एक खट्टा DIPA, और स्मियर (एक mezcal खट्टा) नींबू, अंगूर और नींबू के साथ)। उपटेट क्राफ्ट बीयर कंपनी में साप्ताहिक लाइव संगीत सहित नियमित कार्यक्रम हैं, जो इसे एक लोकप्रिय सप्ताहांत गंतव्य बनाते हैं। यदि आप खाने के लिए कुछ चाहते हैं, तो आप रोटिसरेरी विंग्स, मार्घेरिटा मिनी क्साडिलस, बवेरियन प्रेट्ज़ेल स्टिक्स, एक चेडर-जलपैनो-भरवां प्रेट्ज़ेल, नान के साथ ह्यूमस और एक मांस और पनीर बोर्ड जैसे ऐपेटाइज़र पा सकते हैं। या सैंडविच, सलाद, या नान पिज़्ज़ा लें।

400 अगस्त सेंट, ग्रीनविले, SC, फोन: 864-609-4590

25। वेस्टब्रुक ब्रूइंग कंपनी


वेस्टब्रुक ब्रूइंग कंपनी एक शिल्प शराब की भठ्ठी है जो स्वाद, उत्पादकों की बिक्री और पर्यटन प्रदान करती है। उनके पास कुल 23 बियर हैं, जिनमें चार ऐसे हैं जो साल भर उपलब्ध हैं: वन क्लॉ र पेल एले, गोज़, आईपीए और व्हाइट थाई। घूर्णन बियर, बैरल-वृद्ध ब्रुअर्स, वर्षगांठ विकल्प और सहयोग भी हैं। आप वेस्टब्रुक ब्रूइंग कंपनी के सेवानिवृत्त बियर की जांच कर सकते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि भविष्य में शराब की भट्टियों के आधार पर क्या हो सकता है। सात डिब्बे से चुनने के लिए नल प्लस पांच बोतलों पर एक्सएनयूएमएक्स बियर हैं। आप मंगलवार से शुक्रवार को 20 pm से 4 pm या शनिवार को 8 pm से 12 pm पर शुक्रवार को शराब की भठ्ठी पर जा सकते हैं। आपको चखने के कमरे में जाने या किसी दौरे पर जाने के लिए आरक्षण की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका उत्तरार्ध निशुल्क है और प्रति घंटा के हिसाब से शुरू होता है। यदि आप अपने साथ कुछ बियर लेना चाहते हैं, तो क्या आप एक्सन्यूएम के औंस के लिए खरीद सकते हैं या प्रति व्यक्ति अपने साथ पैक बीयर ले सकते हैं, जिसमें एक्सएनयूएमएक्स-औंस के क्रॉलर शामिल हैं। बच्चों का स्वागत है और कभी-कभी खाद्य ट्रक के साथ भोजन का एक छोटा चयन होता है।

510 रिज रोड, माउंट प्लीसेंट, SC, फोन: 843-654-9114