एक्सएनयूएमएक्स बेस्ट वाशिंगटन, डीसी वाइन बार्स

पिछले एक दशक में, वाशिंगटन, डीसी के वाइन बार का दृश्य तेजी से बढ़ा है, जिसमें कई नए बार शहर के क्राफ्ट बीयर और कॉकटेल लाउंज में प्रतिद्वंद्वी मेनू पेश करते हैं। पारंपरिक ड्राफ्ट बीयर और कॉकटेल प्रसाद के पूरक के लिए कई पारंपरिक बार और कॉकटेल लाउंज ने भी हाल ही में अपने वाइन गेम को उतारा है, विविध, अंतर्राष्ट्रीय वाइन मेनू और स्थानीय रूप से बोतलबंद पसंदीदा।

1। कॉर्क


कॉर्क एक फैशनेबल 14th स्ट्रीट रेस्तरां है, जो 2008 में डायने ग्रॉस और खालिद पिट्स द्वारा खोला गया है, जो 2017 में सड़क के नीचे एक नए स्थान पर जा रहा है। रेस्तरां ग्लास और 50 बोतलों द्वारा उपलब्ध 250 वाइन से अधिक के साथ एक पुरानी विश्व शराब कार्यक्रम प्रदान करता है, जिसमें छोटे, कम-राडार वाइनरी द्वारा उत्पादित वाइन पर ध्यान केंद्रित किया जाता है और टिकाऊ और जैविक कृषि प्रथाओं का उपयोग करके दाख की बारियों पर जोर दिया जाता है। उड़ान का स्वाद एक बार में कई वाइन का नमूना लेने के लिए उपलब्ध है, इसे क्षेत्र और वैराइटी दोनों द्वारा समूहीकृत किया गया है। दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए देहाती छोटी प्लेटों को दैनिक रूप से परोसा जाता है, जिसमें अद्वितीय विकल्प उपलब्ध हैं जैसे कि ग्रिल्ड लैम्ब बेली, पिस्ता तेल एवोकैडो टोस्ट और बकरी चीज़केक। 2017 के बाद से, रेस्तरां ने अपने कॉर्क मार्केट के साथ अपना स्थान साझा किया है, जो बोतल की बिक्री के साथ तैयार भोजन का चयन करता है और साप्ताहिक चखने की घटनाओं और त्रैमासिक पिक-अप पार्टियों की पेशकश करता है।

1805 14th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20009, फोन: 202-265-2675

2। प्रमाण


प्रूफ एक पेन क्वार्टर संस्था है जो शहर की सबसे व्यापक वाइन सूचियों में से एक प्रदान करती है, जिसमें एक एनोमैटिक वाइन सिस्टम का उपयोग करके ग्लास द्वारा 40 से अधिक वाइन और 1,000 से अधिक अतिरिक्त बोतलें उपलब्ध हैं। कांच की कीमतों में काफी रियायत की अनुमति देते हुए रेयर और अधिक महंगी वाइन को कोरविन डिवाइस के उपयोग के जरिए भी देखा जा सकता है। एक उदार न्यू अमेरिकन मेनू पेय के साथ-साथ विश्व स्तर पर प्रेरित प्रसाद के साथ परोसा जाता है, जिसमें बतख कैसोलेट, फो बीफ़ टेरिन, और चेरी पीट शामिल हैं। लंच क्रश स्पेशल को भी शुक्रवार के माध्यम से मंगलवार को परोसा जाता है, जिससे डाइनर्स अपनी पसंद की हाउस वाइन्स या सॉफ्ट ड्रिंक्स के साथ पांच में से एक जोड़ा चुन सकते हैं।

775 G St NW, वाशिंगटन, DC 20001, फोन: 202-737-7663

3। टाइबर क्रीक वाइन बार और रसोई


टाइबर क्रीक वाइन बार और किचन डीसी के ब्लूमिंगडेल पड़ोस में एक चिकना नया बिस्टरो है, जो अपने मानक वाइन प्रसाद के साथ अनोखा पेय प्रदान करता है, जिसमें जॉर्जियाई निर्मित एम्बर वाइन भी शामिल है, एक शैली जिसे वाइन क्राफ्टस मिलेनिया की पहली शैली माना जाता था। आकस्मिक पड़ोस के हैंगआउट में एक परिवार के अनुकूल वातावरण और एक बड़ा मौसमी आउटडोर आंगन है, जो दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए लकड़ी से बने किराए पर उपलब्ध है, जिसमें कारीगर फ्लैटब्रेड और लकड़ी-भुना हुआ सब्जी व्यंजन शामिल हैं। दो वाइन हर समय टेप की जाती हैं, और अथाह आरओएस? शनिवार और रविवार को ब्रंच में पेश किया जाता है, साथ ही क्लासिक कॉकटेल जैसे कि मिमोसस और खूनी मैरी और स्टम्प्टाउन ठंडे काढ़ा पेय के साथ।

84 T St NW, वाशिंगटन, DC 20001, फ़ोन: 202-827-3664

4। बार्सिलोना वाइन बार 14th स्ट्रीट


बार्सिलोना वाइन बार 14th स्ट्रीट, कार्यकारी शेफ जुआन रिवेरा, जो होंडुरास के मूल निवासी हैं, ने लोकप्रिय श्रृंखला पिंग पोंग डिम सुम के लिए कॉर्पोरेट कार्यकारी शेफ के रूप में काम करने के लिए अपने परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां के काम के अनुभव को राज्यों तक पहुंचाया। आज, वह बार्सिलोना-वाइन बार श्रृंखला के लिए स्पेनिश-प्रभावित तपस और छोटे-छोटे प्लेटों को शिल्प करता है, जो कैथेड्रल हाइट्स में एक दूसरे डीसी स्थान सहित आठ राज्यों में स्थान प्रदान करता है। रेस्तरां देश भर में उत्पादित 230 वाइन से अधिक को उजागर करते हुए, अपने देहाती देहाती वातावरण और व्यापक स्पेनिश शराब कार्यक्रम के लिए जाना जाता है। शराब के गिलास, तपस और सँग्रिया घड़े सोमवार को खुशहाल घंटों की कीमतों में पेश किए जाते हैं, और एक विशाल आंगन में बैठने की जगह एक आउटडोर चिमनी प्रदान करती है।

1622 14th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20009, फोन: 202-588-5500

5। बिन 1301 वाइन बार


बिन 1301 वाइन बार, डीसी के कूल्हे यू स्ट्रीट पड़ोस में स्थित है, जो मौसमी पब का किराया और व्यापक खेती वाली शराब और बीयर मेनू प्रदान करता है। वाइन विकल्पों में अंतरराष्ट्रीय लाल, सफेद और स्पार्कलिंग विकल्प शामिल हैं, साथ ही वर्माउथ, शेरी और पोर्ट वाइन विकल्पों की एक विस्तृत चयन के साथ। रेस्तरां के डिनर मेनू में हाइलाइट किए गए कारीगर पैनीनीस, किलबास और समुद्री भोजन जैसे व्यंजनों के साथ पनीर और चारकोटी बोर्ड वाइन चयन का पूरक हैं। ब्रंच शनिवार और रविवार को उपलब्ध है, जिसमें तटीय पसंदीदा से लेकर पॉन्ड सामन जैसे दक्षिणी किराया जैसे झींगा और ग्रिट्स के विकल्प उपलब्ध हैं। सोमवार को पूरे दिन के सुखद घंटे, चुनिंदा ड्राफ्ट, कॉकटेल और ग्लास या बोतल से मदिरा पर छूट प्रदान करते हैं।

1301 U St NW, वाशिंगटन, डीसी 20009, फोन: 202-506-7716

6। बिस्त्रोट लेपिक और वाइन बार


1995 के बाद से बिस्टरोट लेपिक और वाइन बार एक अपर जॉर्जटाउन प्रधान रहा है, एक्सएनयूएमएक्स के बाद से कार्यकारी शेफ जॉर्ज वेत्स द्वारा अभिनीत। पारंपरिक फ्रेंच रेस्तरां को बोन एपेटिट और टाउन एंड कंट्री जैसे अंतरराष्ट्रीय प्रकाशनों द्वारा राष्ट्रीय पसंदीदा के रूप में प्रतिष्ठित किया गया है और इसे डीसी में ज़ागैट के शीर्ष 2014 रेस्तरां में से एक के रूप में नामित किया गया है। 40 में, एक ऊपर वाइन बार रेस्तरां के डिजाइन को लेकर खोला गया था फ्रांसीसी और एशियाई संस्कृति से एक अंतरंग, समकालीन वाइब बनाने के लिए। वाइन की एक व्यापक सूची में अंतरराष्ट्रीय रेड, व्हाइट, स्पार्कलिंग और मिठाई वाइन के विकल्प शामिल हैं, जिसमें मंगलवार रात को साप्ताहिक रूप से वाइन चखने की घटनाएँ हैं। प्रिक्स-फिक्से डिनर मेनू साप्ताहिक जैज़ नाइट पर परोसा जाता है, जो स्थानीय और क्षेत्रीय संगीतकारों के प्रदर्शन को उजागर करता है।

1736 विस्कॉन्सिन Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20007, फोन: 202-333-0111

7। डियो वाइन बार


डियो वाइन बार एक ठाठ एच स्ट्रीट बार और रेस्तरां है जो प्राकृतिक शराब की पेशकश पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसमें अद्वितीय गुलाबी और नारंगी वाइन वैरिएटल और त्वचा-संपर्क वाइन शामिल हैं, जो अंगूर के साथ किण्वित होते हैं, जबकि अभी भी उनकी खाल में संलग्न हैं। रेस्त्रां का संचालन सोनोमा काउंटी के मूल निवासी स्टेसी खोरी-डियाज़ द्वारा किया जाता है, जो एक पुरुष-प्रधान शराब उद्योग के भीतर महिला विजेताओं की प्रोफ़ाइल जुटाने का प्रयास करता है। लगभग 20 वाइन की किस्म ग्लास द्वारा उपलब्ध हैं, बोतल द्वारा खरीदे जाने के लिए लगभग 100 चयन उपलब्ध हैं। पनीर और फ़ार्म-टू-टेबल छोटी प्लेटों का चयन भी उपलब्ध है, साथ ही क्यूरेट कॉकटेल और स्थानीय ड्राफ्ट बियर की सूची भी।

904 H St NE, वाशिंगटन, DC 20002, फोन: 202-506-3103

8। ENO वाइन बार


ENO वाइन बार एक हिप वाइन बार श्रृंखला है जो एक पुनर्निर्मित दो मंजिला ब्राउनस्टोन भवन में जॉर्जटाउन के फोर सीजन्स होटल के निकट स्थित है। रेस्तरां और बार 27 स्थानीय डीसी, वर्जीनिया और मैरीलैंड वाइन को टैप करता है और दुनिया भर से 230 किस्मों की एक व्यापक बोतल सूची प्रदान करता है। हस्ताक्षर व्यंजन और पनीर और चारकोटी प्लेटें विशेष रूप से वाइन के साथ जोड़ी बनाने के लिए चुनी जाती हैं, जिसमें एक ईनो अनुभव सौदा शामिल है जो एक अनुकूलन पनीर, मांस और ट्रफल प्लैटर परोसता है। शराब की उड़ानें भी उपलब्ध हैं, और शराब शिक्षा पाठ्यक्रम और सार्वजनिक विशेष कार्यक्रम रेस्तरां के एनोवर्सिटी कार्यक्रम द्वारा पेश किए जाते हैं। नीचे, 16- सीट सेलर लाउंज में अंतरंग बैठने की सुविधा है।

2810 पेंसिल्वेनिया Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20007, फोन: 202-295-2826

9। फ्लाइट वाइन बार


फ्लाइट वाइन बार एक लोकप्रिय चाइनाटाउन स्पॉट है जो सोम्मेयर्स स्वाति बोस और कबीर अमीर द्वारा संचालित किया गया है जो बाल्कन, लेबनान और हंगरी जैसे कम-ज्ञात यूरोपीय और मध्य पूर्वी बढ़ते क्षेत्रों से अंतरराष्ट्रीय मदिरा पर केंद्रित है। यह बार DC की पहली वाइन फ़्लाइट चखने वाली सलाखों में से एक थी, जब यह 2014 में खुली और आज 500 के हाथ से चुनी हुई वाइन की तुलना में अधिक है। फ्लाइट में "हिप्स्टर श्मिटर," "द वर्ल्ड रोस ?," और "नॉट योर ग्रैंडमार्ट्स चारडनैने" जैसे चतुर नाम हैं, जिनमें कई वाइन उपलब्ध हैं, जो रेयर और अधिक महंगी वाइन के लिए बाय-द-ग्लास विकल्पों के लिए कोरविन सिस्टम के माध्यम से उपलब्ध हैं। । एक छोटे प्लेट्स मेनू की खेती कार्यकारी शेफ जेम्स बार्टन द्वारा की जाती है, जिसमें बुटरनट स्क्वैश चटनी, कुरकुरी उँगलियों वाले आलू, और बत्तख स्लाइडर जैसे विकल्प हैं।

777 6th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20001, फोन: 202-864-6445

10। जुग और मेज


जग और टेबल डीसी के उदार एडम्स मॉर्गन पड़ोस में स्थित है, जो कलाकारों और कॉलेज के छात्रों के बीच पसंदीदा है। संगीत-केंद्रित वाइन बार क्लासिक रॉक और स्वतंत्र कलाकारों को अपनी थीम में शामिल करता है, जो कि विनाइल टर्नटेबल को भूमिगत पसंदीदा बनाने की पेशकश करता है और गन्स और रोस जैसे नामों के साथ थीम्ड वाइन की सूची प्रदान करता है। Sommelier Theo Rutherford द्वारा चुनी गई वाइन स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी और कैलिफ़ोर्निया पसंदीदा पर ध्यान केंद्रित करती है और 12 ग्लास के बराबर आकार के ग्लास, अर्ध-लीटर, बोतल, या साझा करने योग्य जग द्वारा खरीदने के लिए उपलब्ध है। हल्की किराया चयनों के साथ आता है, जिसमें होलौमी सैंडविच, चारकूटी और पनीर बोर्ड और स्टीम्ड मसल्स जैसे विकल्प शामिल हैं।

2446 18th सेंट NW 1st मंजिल, वाशिंगटन, डीसी 20009, फोन: 202-232-7663

11। ला जमबे


ला जेम्ब डीसी-ट्रांसप्लांट अनस्तासिया मोरी द्वारा एक्सएनयूएमएक्स में खोली गई एक क्लासिक फ्रांसीसी शैली की वाइन बार है, जो फ्रांस में उसके साथ बड़े हुए शराब-केंद्रित सभा स्थलों की याद ताजा करते हुए एक रेस्तरां खोलने की इच्छा रखती है। शॉ बार मेहमानों को शीर्ष पर बढ़ते क्षेत्रों से चीज, चारक्यूटेरी, और प्रशंसित वाइन की सावधानीपूर्वक खेती वाले मेनू के साथ प्रामाणिक फ्रांसीसी भोजन पर शिक्षित करने का प्रयास करता है। साधारण सजावट प्राकृतिक प्रकाश पर जोर देती है और काम के बाद या सप्ताहांत पर दोस्तों के साथ घूमने के लिए माहौल बनाती है। वाइन कांच या बोतल द्वारा उपलब्ध हैं, साथ ही विभिन्न प्रकार के आयातित फ्रांसीसी बियर और क्षेत्रीय कॉकटेल पसंदीदा जैसे आर्मेग्नैक सॉर और फ्रेंच नेग्रोनिस।

1550 7th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20001, फोन: 202-627-2988

12। ले चैट नोइर

ले चैट नोइर एक फ्रेंडशिप हाइट्स बार है जो पेरिस के चैट नॉयर एवेंट-गार्डे कैबरे, एक एक्सम्यूम सदी के अंत में मोंटमार्ट्रे स्थिरता के लिए श्रद्धांजलि देता है। यह अपने आर्ट नोव्यू-प्रेरित भोजन कक्ष में मौसमी भोजन मेनू परोसता है, जिसमें क्लासिक फ्रेंच व्यंजन जैसे एस्केरगोट्स, बुलीलाबाइस और मीठे क्रेप्स शामिल हैं। बोर्दो, अलसैस, और बोगरोगन जैसे प्रसिद्ध क्षेत्रों से फ्रेंच वाइन का एक विस्तृत चयन उपलब्ध है, साथ ही स्थानीय वर्जीनिया वाइनयार्ड से कई विकल्प हैं। ऊपर की ओर, कैज़ुअल ले चैट पेर्चे लाउंज में ग्लोरिया स्वानसन और ग्रेटा गार्बो जैसे मूक फिल्मी सितारों के फुटेज हैं, जो रेस्तरां के कलात्मक, टर्न-ऑफ-द-सदी वाइब को विकसित करते हैं।

4907 विस्कॉन्सिन Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20016, फोन: 202-244-2044

13। छोटा मोती


लिटिल पर्ल एक हिल सेंटर रेस्त्रां है जिसे रोज़िन के लक्ज़री और पाइनएप्पल और पर्ल्स जैसे मिशेलिन-स्टार प्रसाद के पीछे टीम द्वारा खोला गया है, जो पूरे दिन एक संयुक्त नाश्ता कैफे और वाइन बार अनुभव प्रदान करता है। सुबह के घंटों के दौरान, रेस्तरां कई प्रकार के नाश्ते के आवरण और कॉफी की दुकान के पेय परोसता है, फिर एक घंटे के बाद वाइन लाउंज में परिवर्तित हो जाता है, जैसे कि ओकोनोमियाकी स्प्रिंग रोल जैसी अंतर्राष्ट्रीय छोटी प्लेटें। दो दर्जन वाइन की पेशकश नपा वैली और लॉयर जैसे परिचित क्षेत्रों से जैविक और टिकाऊ विकल्प को उजागर करती है, जिसमें कई गैर-अल्कोहल वाइन की पेशकश की जाती है। बैठने की दो जगहें पेश की जाती हैं, जिसमें एक धूपघड़ी शैली का भोजन कक्ष और एक छोटा कॉफी काउंटर और बार शामिल है।

921 पेंसिल्वेनिया Ave SE, वाशिंगटन, डीसी 20003, फोन: 202-618-1868

14। मेपल


मेपल डीसी के पार्क व्यू पड़ोस में एक इतालवी-प्रभावित शराब बार और रेस्तरां है, जो एक विशाल मौसमी बैक आँगन और पूर्ण या आधे पानी में उपलब्ध वाइन का ध्यानपूर्वक क्यूरेट चयन प्रदान करता है। रोटेटिंग क्राफ्ट बीयर ड्राफ्ट और बोतलें भी उपलब्ध हैं, साथ ही “नेटफ्लिक्स एंड…” और “हैप्पी टू कीप डिनर वार्म” जैसे कई रचनात्मक नाम वाले कॉकटेल भी हैं। रेस्तरां के डिनर मेनू में मांस, समुद्री भोजन और पास्ता पर जोर दिया गया है। , नार्वे जंगली सामन, भेड़ का बच्चा ragu, और linguine puttanesca जैसे व्यंजनों के लिए स्थानीय रूप से सुगंधित और अंतरराष्ट्रीय सामग्री का उपयोग कर। सप्ताहांत पर, एक पूर्ण ब्रंच मेनू में बाकला-शैली के आलू केक, ब्रियोचे फ्रेंच टोस्ट, और नाश्ते के एंटीपैस्टी प्लैटर्स जैसे व्यंजनों पर प्रकाश डाला गया है।

3418 11th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20010, फोन: 202-588-7442

15। मैक्सवेल पार्क


मैक्सवेल पार्क एक पसंदीदा शॉ हैंगआउट है जो आगंतुकों को पूर्व प्रूफ सोमेलियर ब्रेंट क्रोल द्वारा संचालित शराब को कम गंभीरता से लेने के लिए प्रोत्साहित करता है। 30 चयनों से अधिक का एक शराब कार्यक्रम मासिक रूप से घुमाया जाता है, जिसमें आकस्मिक विकल्प और चखने वाले नोट कैजुअल बार चॉकबोर्ड पर सूचीबद्ध होते हैं। मेन्यू शिथिल थीम्ड हैं, पिछले मेनू समूहों के साथ कुछ भी लेकिन पिनोट ग्रिगियो पर प्रकाश डाला जाता है या धन्यवाद जोड़ी के साथ उस जोड़ी को अच्छी तरह से वाइन करता है। एक व्यापक बोतल चयन भी उपलब्ध है, और एक दैनिक एपरिटिफ़ ऑवर सभी डिनर में मुफ्त ग्लास वर्माउथ या अन्य भोजन से पहले शराब परोसता है। रेस्तरां के पीछे एक मौसमी आँगन और फायर पिट की पेशकश की जाती है, और एक स्लेट-टॉप बार बार यूएसबी पोर्ट प्रदान करता है।

1336 9th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20001, फोन: 202-792-9522

16। 1831 बार और लाउंज


1831 बार और लाउंज एक हिप ड्यूपॉन्ट सर्कल हैंगआउट है जो मियामी की कुलीन स्पोर्ट्स टीमों के लिए आधिकारिक वॉशिंगटन, डीसी बार है, जिसमें मियामी तूफान विश्वविद्यालय और मियामी डॉल्फ़िन एनएफएल टीम शामिल हैं। स्टीमपंक-प्रेरित बार एक औद्योगिक खिंचाव और एक ऑन-ट्रेंड संगीत चयन दिखाता है, जिसमें छोटी प्लेटों की सेवा दी जाती है, जिसमें हैंडक्राफ्टेड बैगेल बाइट्स और सॉम्स जैसे विकल्पों के साथ देर रात काटने का मेनू भी शामिल है। बार को स्थानीय रूप से उत्पादित स्वैगर पोर्ट-स्टाइल वाइन परोसने के लिए जाना जाता है, जिसे वर्जीनिया के पैराडाइज स्प्रिंग्स वाइनरी द्वारा तैयार किया गया है और बोमन डिस्टिलरी से बुर्बन बैरल में वृद्ध किया गया है। दस्तकारी कॉकटेल और विशेषता मिठाई मार्टिंस के साथ-साथ 20 से अधिक ड्राफ्ट बियर भी परोसे जाते हैं। एक दैनिक खुश घंटे ग्लास या बोतल से मालबेक, सौविग्नन ब्लैंक और पिनोट ग्रिगियो प्रसाद पर सौदे प्रदान करता है।

1831 M St NW, वाशिंगटन, DC 20036, फ़ोन: 202-223-1831

17। बबूल खाना और शराब


बबूल खाद्य और शराब एक वैन नेस वाइन और तपस बार है जो एक व्यापक वैश्विक वाइन मेनू के साथ भूमध्यसागरीय व्यंजनों का सबसे अच्छा हिस्सा है, जिसमें एक्सएनयूएमएक्स प्रसाद की तुलना में अधिक है। पुराने और नए विश्व वाइन का चयन शीर्ष उत्पादक क्षेत्रों जैसे कि टस्कनी, बोर्डो और नापा घाटी के नए और अंडर-रडार उत्पादकों के चयन से किया जाता है। रेस्तरां के कर्मचारियों द्वारा इतालवी, फ्रेंच, तुर्की और स्पेनिश मेनू चयन जैसे कि दस्तकारी पिज्जा, पास्ता, चारकूटी बोर्ड के साथ वाइन और भोजन की जोड़ी का सुझाव दिया जाता है। ड्राफ्ट और बोतलबंद शिल्प बियर के व्यापक चयन के साथ, सिग्नेचर कॉकटेल भी परोसे जाते हैं।

4340 कनेक्टिकट Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20008, फोन: 202-537-XNNXX

18। फिलोस मेज़ेज़ और वाइन बार


फिलोस मेज़्ज़े + वाइन बार डीसी के माउंट वर्नोन पड़ोस में एक शानदार भूमध्य वाइन बार और रेस्तरां है, जिसमें व्यापक रूप से शराब, बीयर और शराब मेनू के साथ विश्व स्तर पर प्रभावित फ्यूजन आराम भोजन परोसा जाता है। रेस्तरां का नाम एक प्राचीन यूनानी शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ है "दोस्ती", जो बार के सामाजिक एकत्रीकरण के माहौल पर जोर देता है। संपूर्ण मेज के लिए सेवा के लिए बड़े संयोजन विकल्प उपलब्ध होने के साथ, व्यक्तिगत खरीद के लिए प्रसार और मेजेज़ की एक विशाल विविधता उपलब्ध है। वाइन कई स्थानीय डीसी और वर्जीनिया चयनों के साथ कैलिफ़ोर्निया, यूरोपीय, दक्षिण अफ्रीकी और न्यूजीलैंड किस्मों को उजागर करते हैं। ब्रंच पर, किसी भी प्रवेश की खरीद के साथ असीमित पेय उपलब्ध हैं।

401 मैसाचुसेट्स Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20001, फोन: 202-780-6678

19। हलके पीले रंग का


प्रिमरोज़ अनुभवी सोममेलियर सेबेस्टियन ज़ुंटेंट के रेस्तरां के स्वामित्व में पहले स्थान पर हैं, जो शीर्ष रेस्तरां और बार, जैसे कि सबूत, कोमी और रेड हेन के लिए वाइन क्यूरेटिंग सूची के बाद हैं। टेल्ट बकरी और टाइगर फोर्क जैसे डीसी रेस्तरां के लिए डिजाइनर जुंटेंट और उनकी पत्नी लॉरेन विंटर ने एक्सएनयूएमएक्स में बार खोला, जो शहर के ब्रुकलैंड पड़ोस में जल्दी से पसंदीदा बन गया है। अनोखे डिजाइन तत्वों में जिंक बार और शुतुरमुर्ग पंख वाले लैंप शामिल हैं, जो कि वर्जीनिया के अर्ली माउंटेन वाइनयार्ड्स के साथ जुंट की साझेदारी के तहत उत्पादित कस्टम वाइन सहित अंडर-राडार फ्रेंच और अमेरिकी प्राकृतिक वाइन परोसने के लिए एक सनकी, बाहर की दुनिया का माहौल बनाते हैं। भोजन आधुनिक फ्रेंच बिस्टरो किराया पर केंद्रित है जैसे कि कोक औ विन और फ्रेंच प्याज सूप।

3000 12th St NE, वाशिंगटन, DC 20017, फ़ोन: 202-248-4558

20। रुत डेल विनो


रुटा डेल विनो एक पेटवर्थ रेस्तरां और बार है जो लैटिन अमेरिकी अंगूर के बागों और व्यंजनों पर ध्यान देने के साथ मदिरा, कॉकटेल और मनोरंजन प्रदान करता है। रेस्तरां मिशेल रोड्रिग्ज और जस्टिन और जेसिका लोगन द्वारा संचालित है और शराब के लिए स्पेनिश शब्द के लिए नामित किया गया है। चिली, अर्जेंटीना, मैक्सिको, ब्राज़ील और उरुग्वे में शराब के चयन में कमज़ोर क्षेत्रों और क्षेत्रों को उजागर किया गया है, जबकि एक पूर्ण रात्रिभोज मेनू हार्दिक, लकड़ी के मांस और समुद्री भोजन के पक्ष में छोटी प्लेटों से बचता है। क्लासिक लैटिन अमेरिकी शराब और कॉकटेल भी परोसे जाते हैं, जिसमें प्रामाणिक ब्राज़ीलियाई कैरीपिरिन्हास और टॉप-शेल्फ कैचा (ए, मीज़ल, और सिंगानी) शामिल हैं।

800 Upshur St NW, वाशिंगटन, DC 20011, फ़ोन: 202-248-4469

21। स्लेट वाइन बार और बिस्ट्रो


स्लेट वाइन बार + बिस्ट्रो एक ग्लोवर पार्क पसंदीदा है जो प्रमाणित शराब विशेषज्ञ एलिजाबेथ बैंकर द्वारा संचालित है, जो वाइन इन्वेस्टमेंट ग्रुप के एक प्रबंध सदस्य हैं, और प्रसिद्ध शेफ डैनी लिल्ड ?, कई प्रमुख पेला खाना पकाने की प्रतियोगिताओं में अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार विजेता हैं। ग्लास द्वारा 32 वाइन और 200 बोतलें पेश की जाती हैं, जिसमें बैंकर द्वारा व्यक्तिगत रूप से बनाई गई वाइन का संग्रह भी शामिल है। संपूर्ण लंच, ब्रंच और रात के खाने के मेनू के साथ-साथ आविष्कारशील न्यू अमेरिकन किराया पर प्रकाश डाला गया है। छोटे काटने और बार स्नैक्स बार के दैनिक खुश घंटे में छूट पर उपलब्ध हैं, साथ ही ग्लास द्वारा ड्राफ्ट, कॉकटेल और वाइन पर कई प्रकार की छूट भी उपलब्ध हैं।

2404 विस्कॉन्सिन Ave NW, वाशिंगटन, डीसी 20007, फोन: 202-333-4304

22। सोनोमा रेस्तरां और वाइन बार


सोनोमा रेस्तरां और वाइन बार एक कैपिटल हिल स्टेपल है जो कांग्रेस के पुस्तकालय से एक ब्लॉक से कम दूरी पर स्थित है, जो इसे शहर के सरकारी कर्मचारियों के लिए काम के बाद और कॉर्पोरेट स्वागत स्थल बनाता है। यह व्यापार साझेदारों जेरेड रैगर और एली हेंगस्ट द्वारा स्थापित किया गया था और पूरे मध्य अटलांटिक से सर्वश्रेष्ठ स्थानीय सामग्री को उजागर करने वाले व्यंजन प्रस्तुत करता है, ध्यान से अमेरिकी और अंतर्राष्ट्रीय फाइन वाइन की लंबी सूची के साथ जोड़ा जाता है। मेनू विकल्पों में देहाती दस्तकारी पिज्जा, स्थानीय घास खिलाया बर्गर, और पैन रोस्टेड अटलांटिक सामन जैसे पेड़ शामिल हैं। रेस्तरां के एवेन्यू लाउंज में एक सप्ताह के सुखद घंटे में वाइन, बियर और कॉकटेल पर छूट प्रदान की जाती है।

223 पेंसिल्वेनिया Ave SE, वाशिंगटन, डीसी 20003, फोन: 202-544-8088

23। डेन कॉफीहाउस और वाइन बार

डेन कॉफीहाउस और वाइन बार प्रसिद्ध चेवी चेस बुकस्टोर राजनीति और गद्य में एक तहखाने स्तर की पेशकश है, जिसे 1984 में स्थापित किया गया था और जेके राउलिंग और राष्ट्रपति बिल क्लिंटन जैसे प्रसिद्ध लेखक मेहमानों की मेजबानी की है। कॉफी शॉप पेय और हल्के नाश्ते का किराया सुबह के समय में परोसा जाता है, जिसमें पेस्ट्री, क्विचेस, और स्थानीय पसंदीदा बुलफ्रॉग बैगेल्स से बैगेल्स शामिल हैं। नींबू पानी और अदरक-अदि जैसे घर के बने पेय पदार्थों के साथ पूरे दिन पेटू टोस्ट, रचनात्मक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और अन्य दोपहर के भोजन के चयन का काम किया जाता है। शराब के चयन विख्यात क्षेत्रीय वाइनरी से इतालवी, फ्रेंच और अमेरिकी पसंदीदा को उजागर करते हैं। एटलस ब्रू वर्क्स, डीसी ब्रू और फ्लाइंग डॉग जैसे क्षेत्रीय ब्रुअरीज से चयन पर प्रकाश डालते हुए बोतल से एक क्राफ्ट बियर सूची भी उपलब्ध है।

5016 कनेक्टिकट ऑड्स एनडब्लू, वाशिंगटन, डीसी एक्सएनयूएमएक्स, फोन: 20008-202-364

24। पीछा शराब बार


पर्पस वाइन बार एक एच स्ट्रीट कॉरिडोर स्टैंडबाय है जिसे एक्सलेन्यूएक्स में मालिकों कैथलीन डेविस और थॉमस बिसवर्ट द्वारा खोला गया है जिसे वाशिंगटन सिटी पेपर द्वारा तीन बार डीसी के सबसे अच्छे वाइन बार के रूप में नामित किया गया है। कैज़ुअल रेस्तरां समकालीन नई अमेरिकी किराया सुविधा प्रदान करता है, जिसमें क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रसाद सहित ग्लास द्वारा उपलब्ध वाइन की एक बड़ी सूची है। बार अपने आविष्कारशील और सस्ती विशेष और खुशहाल घंटों के लिए जाना जाता है, जिसमें हेवी पॉर मोंडेस भी शामिल है, जो मानक वाइन पी और सुपरनेटर बुधवार को सुपरसेज़ करते हैं, जो विशेष रूप से चयनित दुर्लभ या अनन्य वाइन का स्वाद प्रदान करते हैं। वीकेंड पर एक अथाह ब्रंच परोसा जाता है, जिसमें अनार के पकौड़े और मसालेदार खूनी मैरिज जैसे असीमित खाद्य विकल्प और पेय के रिफिलेबल पेय दिए जाते हैं।

1421 H St NE, वाशिंगटन, DC 20002, फोन: 202-758-2139

25। Vinoteca


विनोटेका एक यू स्ट्रीट वाइन बार है जो ग्लास द्वारा उपलब्ध वाइन पर केंद्रित है, जो उनके व्यापक वाइन मेनू के लगभग चार-पाँचवें हिस्से की पेशकश करता है। पड़ोस बार और बिस्ट्रो 2007 में खोला गया था और शीर्ष क्षेत्रों और ऊपर से आने वाले स्थानों से दुनिया भर में उत्पादित वाइन की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। दोपहर के भोजन और रात के खाने में छोटी प्लेटें और प्रवेश द्वार उपलब्ध हैं, जिनमें रूट बीयर-घुटा हुआ पसलियों और मिर्च मिसो चिकन पंख जैसे विकल्प शामिल हैं। ब्रंच के लिए, क्लासिक कॉकटेल जोड़ी के असीमित पेक के साथ अपस्केल व्यंजन जैसे बतख कॉन्फिड बेनेडिक्ट। एक बड़ा बैकयार्ड आँगन और प्लाज़ा क्षेत्र मौसमी मनोरंजन के लिए एक कवर बार और दो बोकोस कोर्ट प्रदान करता है।

1940 11th सेंट NW, वाशिंगटन, डीसी 20001, फोन: 202-332-9463