7 सर्वश्रेष्ठ यूटा वाइनरी

यूटा में कई खूबसूरत दाख की बारियां हैं और बहुत सारे विश्व स्तरीय वाइन हैं जो बस खोजे जाने की भीख मांग रहे हैं। चाहे आप एक छोटे परिवार द्वारा संचालित दाख की बारी से एक एस्टेट वाइन में रुचि रखते हों या स्थानीय स्तर पर तैयार की जाने वाली सामग्री के साथ बनाई गई एक अनूठी शहद शराब, आप बिना किसी परेशानी के जो भी ढूंढ रहे हैं, वह आपको मिल जाएगा।

1। आईजी वाइनरी और चखना कक्ष


Cedar City के केंद्र में स्थित, IG Winery & Tasting Room एक आदर्श स्थान है जहाँ से Zion National Park या Bryce Canyon National Park को देखा जा सकता है। वाइनरी लाल और सफेद वाइन का एक उत्कृष्ट चयन करने की कोशिश करता है, जिसमें एकल एकल और मिश्रण दोनों शामिल हैं। अंगूरों को देश के कुछ सबसे अच्छे अंगूर उगाने वाले क्षेत्रों से लिया जाता है, जिसमें सिएरा तलहटी और नापा घाटी शामिल हैं। वाइनरी की आरामदायक चखने वाले कमरे में चखने वाली उड़ानें पेश की जाती हैं, और आगंतुकों को वाइनरी की दैनिक उत्पादन की दैनिक यात्राओं में से एक में शामिल होने का भी स्वागत है।

59 W केंद्र सेंट, देवदार शहर, UT 84720, फोन: 435-867-9463

2। मेसा व्यू वाइनयार्ड्स


एक्सएनयूएमएक्स में स्थापित, मेसा व्यू वाइनयार्ड एक पुरस्कार विजेता वाइनरी है जो राज्य के दक्षिण-पश्चिम हिस्से में बढ़ते अंगूरों को शुरू करने वाले पहले अंगूर के बागों में से एक था। दाख की बारियां सेंट जॉर्ज शहर से कुछ ही मिनटों की दूरी पर पाई जा सकती हैं, और हालांकि वे निजी संपत्ति पर स्थित हैं, आगंतुकों का स्वागत है कि वे अंगूरों से मार्वल करते हैं और वे सुंदर दृश्य दिखाते हैं। यहाँ उगने वाले अंगूरों को विशेष रूप से चिकनी, भरी हुई लाली के उत्पादन के लिए जाना जाता है, और हालांकि कोई चखने वाला कमरा नहीं है, मेसा व्यू वाइन को कई स्थानीय शराब दुकानों पर खरीदा जा सकता है।

180 मेसा व्यू एवेन्यू, लीड्स, यूटी 84746, फोन: 435-216-1340

3। मोआब कैसल क्रीक वाइनरी


लुभावनी कोलोराडो नदी को देखते हुए, मोआब कैसल क्रीक वाइनरी एक ऐतिहासिक कामकाजी खेत पर स्थित है और यूटा में सबसे बड़ा वाइनरी है। वाइनरी लाल और सफेद दोनों में माहिर है, और सभी वाइन स्थानीय रूप से उगाए गए अंगूरों का उपयोग करके उत्पादित की जाती है, जिनमें से कई वाइनरी के अपने वाइनयार्ड से सही आती हैं। साइट पर चखने वाले कमरे में एक लंबी पट्टी है और हर दिन एक्सन्यूएक्सएक्स और एक्सएनयूएमएक्स एक्स के बीच वाइन के स्वाद की पेशकश की जाती है, अनुरोध पर निजी पर्यटन और स्वाद उपलब्ध हैं। वाइनरी एक सुंदर डेक के साथ एक बड़ा निजी स्थान भी प्रदान करता है जिसे निजी विशेष कार्यक्रमों के लिए बुक किया जा सकता है।

Milepost 14, 9618, UT-128, Moab, UT 84532, फोन: 435-259-3332

4। मोंटेज़ुमा कैनियन रेंच और वाइनयार्ड्स


उच्च रेगिस्तान में मोंटेज़ुमा कैन्यन रेंच एंड वाइनयार्ड में लगभग 140 एकड़ लाल रॉक घाटी भूमि शामिल है, एक परिवार के स्वामित्व वाला खेत है जो शराब अंगूर सहित जैविक फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला विकसित करता है। खेत की दाख की बारी पहले 1970s के मध्य में लगाई गई थी, और अब यह संपत्ति में फैले लगभग 20 एकड़ में फैले छह अलग-अलग प्रकार के वाइन अंगूरों को समेटे हुए है। 2007 तक शराब का उत्पादन शुरू नहीं हुआ था, लेकिन अब एक बड़ी बलुआ पत्थर की गुफा में हर साल शराब की सैकड़ों बोतलें बनाई जाती हैं, जो संपत्ति पर चट्टान की चट्टान के अंदर 50 फीट गहरी फैली हुई हैं।

1035 दक्षिण मोंटेज़ुमा कैन्यन Rd।, मॉन्टिको, UT 84535, फ़ोन: 435-210-0028

5। ओल्ड टाउन सेलर्स


पार्क सिटी, यूटा में स्वादिष्ट और सस्ती शराब लाने के इरादे से बनाया गया, ओल्ड टाउन सेलर्स देश के कुछ सबसे अच्छे शराब उत्पादक क्षेत्रों से लाल, सफेद, और गुलाब की शराब पेश करता है। सभी शराब मिश्रित और बोतलबंद हैं, और मेन स्ट्रीट पर बार और लाउंज में स्वाद की पेशकश की जाती है। वाइन को ग्लास से या लाउंज में बोतल से भी खरीदा जा सकता है; शिल्प बियर और कॉकटेल भी उपलब्ध हैं। बार मेहमानों को अपने पेय पदार्थों के साथ आनंद लेने के लिए स्थानीय रूप से निर्मित मांस और चॉकलेट का एक छोटा चयन प्रदान करता है।

890 मेन सेंट, पार्क सिटी, UT 84060, फोन: 435-649-3759

6। स्पेनिश घाटी वाइनयार्ड और वाइनरी


मोआब के बाहर कुछ ही मील की दूरी पर मिला, स्पेनिश वैली वाइनयार्ड और वाइनरी एक आकर्षक परिवार है, जो उटा की लाल चट्टान घाटी भूमि की सुंदरता से घिरा और संचालित वाइनरी है। वाइनरी को विशेष रूप से अपने एस्टेट वाइन पर गर्व है, जिसमें रिस्लीन्ग, कैबरनेट सॉविनन और ग्वेर्स्ट्रामिनर शामिल हैं, लेकिन स्वादिष्ट वाइन न होने पर स्वादिष्ट नॉन-एस्टेट वाइन भी उपलब्ध हैं। दाख की बारियां और शराब बनाने की सुविधाएं नि: शुल्क उपलब्ध हैं, और वाइन के स्वादों को एक छोटे से शुल्क के लिए अंतरंग साइट पर चखने के कमरे में पेश किया जाता है। मौसम के अनुसार संचालन के घंटे अलग-अलग होते हैं।

4710 Zimmerman Ln, Moab, UT 84532, फोन: 435-259-8134

7। हाइव वाइनरी और ब्रांडी कंपनी


यूटा में सबसे अनोखी कारीगरों में से एक, हाइव वाइनरी और ब्रांडी कंपनी शहद की मदिरा और फलों की मदिरा बनाने में माहिर है। सभी वाइन स्थानीय रूप से संभव सामग्री के साथ बनाई गई हैं, और कंपनी खुद को "माइक्रो बैच" में अपनी वाइन बनाने पर गर्व करती है जो उन्हें हर साल शराब की विभिन्न किस्मों के दर्जनों उत्पादन करने की अनुमति देती है। वाइन के अलावा, वे थोड़ी मात्रा में फल ब्रांडी का उत्पादन भी करते हैं। कंपनी के सभी उत्पादों को लेटन में उनके स्टोर पर खरीदा जा सकता है, और चखने वाली उड़ानें थोड़ी सी शुल्क में इन-स्टोर उपलब्ध हैं।

1220 W 450 N #2, Layton, UT 84041, फ़ोन: 801-546-1997