कनेक्टिकट में सर्वश्रेष्ठ ऐप्पल पिकिंग स्पॉट
सेब, एक शक के बिना, अमेरिका के पसंदीदा फलों में से एक हैं। वे पूरे देश में उगाए जाते हैं और अधिक व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं, जिससे आप कल्पना करना भी शुरू कर सकते हैं, सेब के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है कि वे कितने बहुमुखी हैं और कितने अलग-अलग उपयोग हो सकते हैं। ऐप्पल पाई और ऐप्पल टार्ट जैसे क्लासिक उदाहरण हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं, लेकिन सेब को कई अलग-अलग तरीकों से दिलकश व्यंजनों में भी जोड़ा जा सकता है, साथ ही साथ सभी तरह के अलग-अलग मनगढंत बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिसका पूरा परिवार आनंद ले सकता है, जैसे साथ ही साइडर, वाइन, जूस और भी बहुत कुछ।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सेब को कैसे पसंद करते हैं, उन्हें प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका वास्तव में एक स्थानीय खेत या बाग की ओर जाना है और उन्हें अपने लिए चुनना है, जिसमें सैकड़ों विभिन्न सेब लेने वाले स्थान प्रमुख सेब उत्पादन राज्यों में पाए जाते हैं, विशेष रूप से नए में इंग्लैंड, जहां दर्जनों विभिन्न सेब किस्मों की वृद्धि के लिए मिट्टी और मौसम सही हैं। कनेक्टिकट एक प्रमुख उदाहरण है।
वास्तव में, कनेक्टिकट में सेब से जुड़ा एक समृद्ध इतिहास है, क्योंकि यह पहली बार ऐप्पल पाई व्यंजनों का घर था, जिसे 'अमेरिकन कुकरी' में 18th शताब्दी के अंत में प्रकाशित किया गया था, जो कि पहले अमेरिकी कुकबुक है। राज्य अद्भुत सेब के बागों और खेतों की एक लंबी सूची का घर है जो सभी परिवार के लिए पिक-योर-फन पेश करता है, जिसमें प्रत्येक स्थान पर अक्सर दर्जनों अलग-अलग सेब उगाए जाते हैं और आम तौर पर गर्मियों के अंत से सेब के सीज़न पिकिंग सीज़न का विकास होता है। हर साल सर्दियों की शुरुआत।
कुछ शीर्ष सेब किस्मों को आप सीटी में पा सकते हैं, गाला, एम्पायर, जोनागॉल्ड, फ़ूजी, हनीक्रिसप, बाल्डविन, जेस्टार, ब्रेबर्न, मुत्सु, इरडा रेड और रोम शामिल हैं, कई अन्य लोगों को भी राज्य के आसपास मिला। यदि आप न्यू इंग्लैंड में कुछ प्रामाणिक सेब के मज़े लेने का आनंद ले रहे हैं, तो सीटी जगह है। कनेक्टिकट के कुछ सर्वश्रेष्ठ ऐप्पल पिकिंग स्पॉट के विवरण और जानकारी के लिए नीचे देखें और आज ही अपने अगले ऐप्पल पिकिंग ट्रिप की योजना बनाना शुरू करें।
- रोजर्स बाग़ - 336 लॉन्ग बॉटम Rd, Southington, CT 06489, फ़ोन: 860-229-4240
हार्टफोर्ड के बाहर बहुत दूर नहीं स्थित, रोजर्स ऑर्चर्ड्स कनेक्टिकट के सभी में सर्वश्रेष्ठ रेटेड ऐप्पल पिकिंग स्थानों में से एक है और पिछले कुछ वर्षों में ऐप्पल पिकर की कई पीढ़ियों द्वारा अत्यधिक प्रशंसा की गई है। यह सेब का बागान 19th सदी के शुरुआती दिनों से चला आ रहा है, जिसका अर्थ है कि परिवार के सदस्यों की आठ से कम पीढ़ियां जमीन पर काम नहीं कर रही हैं और स्थानीय समुदाय और उससे आगे के लोगों को सेब प्रदान कर रही हैं।
रोजर्स ऑर्चर्ड सेब की किस्मों की एक विशाल श्रेणी को विकसित करता है, जिसमें मकाओन, एम्पायर, कोर्टलैंड, मैकिन्टोश, गाला, हनीक्रिसप, जिंजर गोल्ड, जर्सी मैक, इडा रेड, गोल्डन स्वादिष्ट, लाल स्वादिष्ट, स्पेन्सर, क्रिस्पिन, फ़ूजी, दादी स्मिथ और रोम शामिल हैं। आप सेब लेने के मौसम के दौरान इन सभी सेबों को और बहुत कुछ चुन सकते हैं, जो आमतौर पर अगस्त के अंत में शुरू होता है और नवंबर के अंत तक चलता है। सेब लेने के साथ-साथ, आप सीधे ओवन से सीधे, कुछ ताजा व्यवहारों के लिए ऑर्चर्ड बेकरी में रुक सकते हैं।
- Beardsley's Cider Mill & Orchard - 278 Leavenworth Rd, Shelton, CT 06484, फ़ोन: 203-926-1098
मिलफोर्ड, ब्रिजपोर्ट, फेयरफील्ड जैसे प्रमुख तटीय शहरों से बहुत दूर नहीं है, और कनेक्टिकट के महान राज्य के लिए Beardsley's Cider Mill & Orchard एक और बहुत उच्च श्रेणी का सेब लेने वाला स्थान है। पूरे राज्य में कुछ बेहतरीन ऐप्पल साइडर और अन्य उपचारों की एक बड़ी रेंज पेश करते हुए, यह ऐप्पल बाग सभी उम्र के लोगों के लिए आने और कुछ समय बिताने के लिए एक शानदार जगह है।
सेब की जिन किस्मों को आप बियर्ड्सले के साइडर मिल एंड ऑर्चर्ड में पा सकते हैं, उनमें गाला, लिबर्टी, एम्पायर, मैकौन, मैकिन्टोश, कोर्टलैंड, मुत्सू, नॉर्दर्न स्पाई, रेड डिलीशियस, क्रिमसन पुखराज, रोम, विनेश, एंटरप्राइज और ब्रेबर्न शामिल हैं। इस बाग में कुछ पारंपरिक यूरोपीय साइडर किस्मों को उगाने की योजना भी शुरू की गई है ताकि आने वाले समय में इसके प्रसाद का विस्तार किया जा सके और मेहमानों के लिए और भी बेहतरीन अनुभव प्रदान किए जा सकें।
- Lyman Orchards - 32 रीड्स गैप Rd, मिडलफ़ील्ड, CT 06455, फ़ोन: 860-349-1793
मिडफील्ड में, हार्टफोर्ड के दक्षिण में एक अपेक्षाकृत छोटी और दर्शनीय ड्राइव है, लिमैन ऑर्केड्स एक व्यापक खेत है और सेब के एक सुपर चयन सहित सभी मेहमानों द्वारा उठाए जाने वाले मौसमी फलों की एक विशाल विविधता का आनंद उठाया जा सकता है। इस ऐप्पल पिकिंग स्पॉट के बारे में आश्चर्यजनक बात यह है कि यह केवल सेब की पेशकश करने के लिए नहीं है, बल्कि अतिरिक्त गतिविधियों की विशाल श्रृंखला है जो यहां भी आनंद ले सकते हैं।
लिमन ऑर्केड्स में तीन से कम गोल्फ कोर्स नहीं हैं, साथ ही वर्ष के समय के अनुरूप सामानों की बदलती सरणी के साथ एक मौसमी स्टोर, फॉल फेस्टिवल और 'स्प्रिंग एप्पल हंट', 'एप्पल बैरल' स्टोर की बिक्री जैसे कई विशेष कार्यक्रम माल और उत्पादन की एक विशाल श्रृंखला, कठिन साइडर बिक्री, और अधिक। सेब के लिए खुद के रूप में, आप इस सीटी ऑर्चर्ड में एक दर्जन अलग-अलग किस्में पाएंगे, जिसमें सेब की पिकिंग सीजन मध्य-अगस्त से अक्टूबर के अंत तक चल रही है, और कर्मचारी केवल नुस्खा विचारों, भंडारण समाधानों को साझा करने के लिए बहुत खुश होंगे , और आपके द्वारा चुने गए प्रत्येक सेब को बनाने में मदद करने के लिए सामान्य सुझाव।