एसेन इंस्टीट्यूट, एक आध्यात्मिक रिट्रीट इन बिग सुर, कैलिफोर्निया

1962, Esalen में एक आध्यात्मिक रिट्रीट के रूप में स्थापित, एक जानबूझकर समुदाय, शैक्षणिक संस्थान और रिट्रीट सेंटर है जो ध्यान, मालिश, योग, मनोविज्ञान, पारिस्थितिकी और आध्यात्मिकता जैसी गतिविधियों के माध्यम से मानवतावादी और वैकल्पिक शिक्षा पर केंद्रित है। एक्सएनयूएमएक्स-एकड़ संस्थान बिग रग की नाटकीय और सुंदर समुद्र तट पर खनिज गर्म स्प्रिंग्स के एक सेट के आसपास बनाया गया है, जहां इसकी कठोर चट्टानें और आरामदायक कोव हैं। Esalen आरामदायक आवास, घर में पकाया जाने वाला भोजन, खनिज हॉट स्प्रिंग्स, एक छोटा सा खेत, बगीचा और एक कला केंद्र प्रदान करता है।

लाइम क्रीक और जॉन लिटिल स्टेट नेचुरल रिजर्व के पास स्थित, मोंटेरे के दक्षिण में 45 मील की दूरी पर, एसेलेन हर साल सैकड़ों कार्यशालाएं, साथ ही आवासीय कार्य-अध्ययन कार्यक्रम, सम्मेलन, इंटर्नशिप और अनुसंधान पहल प्रस्तुत करता है। हॉट स्प्रिंग्स केवल दिन के दौरान रिज़ॉर्ट के मेहमानों के लिए उपलब्ध हैं।

उस मूल जनजाति के नाम पर, जो क्षेत्र में निवास करती थी, एसेन ने स्लेट हॉट स्प्रिंग्स के निकट देशी ऐतिहासिक स्थलों की पहचान की है और नाले की घाटी का पता लगाया जा सकता है। जबकि बीहड़ चट्टानी तटरेखा केवल रॉक पूल और दुर्घटनाग्रस्त लहरें प्रदान करती है, फ़्फ़िफ़र बीच उत्तर में 15 मील और दक्षिण में लाइमकिल राज्य पार्क 11 मील है।

1। Esalen Institute में कमरे और सूट


Esalen Institute, रिज़ॉर्ट में ठहरने वाले मेहमानों के लिए विभिन्न प्रकार के आवास प्रदान करता है, जो संस्थान के समग्र चिकित्सा, पूर्वी धर्म, योग या ध्यान पर, मानक और प्रीमियम कमरों से लेकर पॉइंट हाउस और हॉस्टल-शैली के बिस्तर पर कार्यशालाओं में भाग लेते हैं।

साझा आवास में मानक अतिथि कमरे हैं जो दो या तीन लोगों को सोते हैं, कुछ निजी बाथरूम के साथ और कुछ साझा बाथरूम के साथ। प्रीमियम कमरे में अधिक से अधिक गोपनीयता के स्तर और शावर और / या आउटडोर बॉल और पंजा बाथटब, अंडरफ्लोर हीटिंग, जलवायु इन्सुलेशन और उन्नत ध्वनि के साथ उन्नत बाथरूम हैं। समुद्र के दृश्यों और लैंडलाइन इंटरनेट के साथ प्रीमियम कमरे का अनुरोध किया जा सकता है।

एक चट्टान के किनारे पर एसेलेन गार्डन पॉइंट के पीछे स्थित, पॉइंट हाउस प्रशांत महासागर के सुंदर दृश्यों के साथ निजी सुइट हैं। थ्री पॉइंट हाउस लकड़ी से जलने वाले स्टोव, पूरी तरह सुसज्जित रसोईघर और भोजन कक्ष और एक संलग्न बाथरूम के साथ एक मास्टर बेडरूम के साथ विशाल बैठक कमरे प्रदान करते हैं। एक निजी रेडवुड डेक समुद्र के ऊपर दिखता है और इसमें एक बाहरी पंजे का टब है। प्वाइंट हाउस में टेलीफोन और इंटरनेट कनेक्शन हैं।

हॉस्टल-स्टाइल बंक बेड रूम उन मेहमानों के लिए उपलब्ध हैं, जो चार से छह अन्य लोगों के साथ एक कमरा साझा करने का मन नहीं करते हैं, और सीमित वित्तीय साधनों वाले मेहमानों के लिए सीमित साझा स्लीपिंग बैग स्थान हैं। स्लीपिंग स्लीपिंग बैग स्पेस में आपके खुद के स्लीपिंग पैड, स्लीपिंग बैग, कंबल और तकिए को लाना और एक मीटिंग रूम में सोना शामिल है जिसे सोने के लिए नामित किया गया है।

लॉज में एक पूरी तरह सुसज्जित रसोईघर, विशाल भोजन कक्ष, सन रूम और आउटडोर डेक है, जहां मेहमान आराम कर सकते हैं और पेय या भोजन से मेलजोल बढ़ा सकते हैं।

विशेषज्ञ पाक टीम द्वारा संचालित, एसेलेन रसोई हर दिन रिसॉर्ट में सभी मेहमानों के लिए स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन परोसता है। प्रति दिन 350 लोगों के लिए खानपान, रसोई घर में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने के लिए स्वादिष्ट घर का बना भोजन परोसा जाता है, स्थानीय खेतों से जड़ी बूटियों और जड़ी-बूटियों और स्थानीय स्तर पर एस्सेल गार्डन से जड़ी बूटियों और सलाद का उपयोग किया जाता है।

एस्लेन में परोसा गया भोजन संस्थान की स्थायी प्रथाओं और आसपास की भूमि के साथ इसके गहन बंधन पर प्रतिबद्धता को उजागर करता है। संस्थान के बगीचे के कर्मचारियों द्वारा बड़े पैमाने पर उगाया और काटा जाता है, ताजा उपज, जैसे कि हिरूमल की फसल, विभिन्न प्रकार की कली और सलाद, और विशेष जड़ी बूटियों का उपयोग पेटू सलाद और विशेष चाय बनाने के लिए किया जाता है। ताजा मछली मोंटेरे बे में पकड़ी गई है और अंडे स्थानीय स्तर पर आधारित कार्बनिक और पिंजरे से मुक्त Glaum Egg Ranch से प्राप्त किए जाते हैं। सभी व्यंजन सभी-प्राकृतिक और जैविक मीट और हार्मोन-मुक्त डेयरी उत्पादों के साथ, हर भोजन में शाकाहारी, शाकाहारी, डेयरी-मुक्त और गेहूं-मुक्त विकल्पों के साथ बनाए जाते हैं।

नाश्ते में जैविक गर्म अनाज, स्थानीय, पिंजरे से मुक्त अंडे, घर में बने ग्रेनोला और दही, स्थानीय, जैविक फल, घर में पके हुए रोटी और प्राकृतिक संरक्षण और बगीचे में उगने वाले साग शामिल हैं। लंच और डिनर में होममेड सूप्स, एक व्यापक ऑर्गेनिक सलाद बार, और कई प्रकार के रचनात्मक, पौष्टिक मनोरंजन शामिल हैं। स्नैक्स और पेय पूरे दिन उपलब्ध हैं, जिसमें घर का बना ब्रेड, नट बटर, संरक्षित, ताजे फल, चाय और कॉफी शामिल हैं।

2। सुविधाएं और मनोरंजन गतिविधियाँ


एसेन हॉट स्प्रिंग्स चट्टान की ओर स्थित हैं और 6,000 से अधिक वर्षों के लिए अनुष्ठान चिकित्सा के लिए उपयोग किया गया है। स्प्रिंग्स के ऊपरी स्तर में एक बाहरी मालिश डेक और देशी तटीय घास की "लिविंग" छत है, साथ ही साथ एक गर्म टब है जिसमें हैंडीकैप एक्सेस लिफ्ट और व्हीलचेयर-सुलभ चेंजिंग रूम और बाथरूम और शॉवर हैं।

स्नान के निचले स्तर में दो बदलते कमरे हैं, जिनमें समुद्र के ऊपर कांच से बने शॉवर वाले कमरे हैं, जिनमें कई डिग्री के इनडोर और आउटडोर टब हैं, साथ ही निजी, पंजा पैर के टब भी हैं। ऊपरी स्तर पर मालिश कक्ष भी हैं और तौलिये प्रदान किए जाते हैं।

Esalen एक अद्वितीय आंदोलन और ध्यान कार्यक्रम प्रदान करता है, जो हर हफ्ते चलाया जाता है और मेहमानों के लिए मुफ्त में उपलब्ध है। समकालीन, मुक्त-रूप, कामचलाऊ और आध्यात्मिक नृत्य से लेकर ताई जी, गेस्टाल्ट मूवमेंट, क्यूई गोंग और एनआईए और साथ ही हठ योग, पुनर्स्थापना योग, यिन योग, योग नक्षत्र, और विनासा फ्लो जैसी कई तरह की कक्षाएं दी जाती हैं। योग। मेडिटेशन क्लासेस भी हैं, जिनमें डिडेरिडू मेडिटेशन और सेंसरी अवेयरनेस चक्र मेडिटेशन और सिंगिंग क्लास शामिल हैं। अन्य कार्यक्रमों में एक 12 स्टेप ट्राइब, लेखन समूह और सोमैटिक अवेयरनेस शामिल हैं।

मेहमान एक Esalen मालिश के साथ लाड़ मालिश उपचार का आनंद ले सकते हैं। लंबे बहने वाले स्ट्रोक के माध्यम से शरीर में तनाव को छोड़ने में मदद करने के लिए प्रसिद्ध, एसेन मसाज प्रशिक्षित एसेन चिकित्सकों द्वारा दिया जाता है, जो एसेन मसाज मोडैलिटी के माध्यम से विशिष्ट अनुरोधों को समायोजित करते हैं।

संपत्ति के केंद्र में लॉज के बगल में स्थित, एसेलेन बुकस्टोर 600-square-feet की फैली एक आरामदायक किताबों की दुकान है, जो विभिन्न प्रकार की किताबें, पत्रिकाओं, पत्रिकाओं, प्रिंट, पोस्टकार्ड, उपहार, संगीत, कपड़े और चीनी मिट्टी की चीज़ें बेचता है।

आमतौर पर आर्ट बार्न के रूप में जाना जाता है, आर्ट सेंटर लियोनार्ड पैवेलियन और फार्म के बगल में चट्टानों पर स्थित है और कलाकारों के लिए एक आवास के रूप में कार्य करता है और पेंटिंग, ड्राइंग, कपड़ा कला, धातु, पत्थर पर नक्काशी सहित रचनात्मक कार्यशालाओं के लिए एक आधार है। लकड़ी मोड़। आर्ट बार्न ने कार्यशालाओं और अन्य घटनाओं के लिए एक खुला स्टूडियो स्थान का उपयोग किया है, जिसमें कई कला और शिल्प सामग्री और आपूर्ति उपलब्ध हैं।

एसेन इंस्टीट्यूट के प्राथमिक दर्शनों में से एक स्थिरता के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता है और लिविंग मशीन नामक एक इको-प्रोग्राम संचालित करता है, जो संसाधनों का संरक्षण करते हुए और प्राकृतिक जल चक्रों की रक्षा करते हुए अपने अपशिष्ट जल सुविधाओं को उन्नत करके साइट में एक कार्यात्मक पारिस्थितिकी तंत्र को एकीकृत करने के लिए सही समाधान प्रदान करता है।

लिविंग मशीन आवास और कपड़े धोने की सुविधाओं से अपशिष्ट जल को संसाधित करता है और इसका उपयोग स्थानीय एक्वीफर को रिचार्ज करने और परिदृश्य को सिंचित करने के लिए करता है। लिविंग मशीन स्थानीय जलचर और वनस्पतियों के लिए एक घर के रूप में सेवा करने और आसपास के परिदृश्य को बढ़ाने के लिए तुलनीय जल उपचार प्रणालियों की ऊर्जा का केवल एक चौथाई उपयोग करके स्थिरता के अपने लक्ष्य को प्राप्त करता है।

एस्लेन फार्म और गार्डन 40 से अधिक वर्षों से समुदाय को बनाए रखने, शिक्षित करने और चंगा करने के लिए जैविक भोजन बढ़ा रहे हैं। खेत जैविक, जैव-गहन, बायोडायनामिक और पर्माकल्चर सहित खेती के पारंपरिक तरीकों का उपयोग करता है, और ताजा उपज प्रदान करता है जो रसोई में नाश्ते, दोपहर और रात के भोजन के लिए स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

3। आस-पास करने के लिए चीजें


एसेन इंस्टीट्यूट कैलिफोर्निया के केंद्रीय तट के बीहड़ 90-mile खिंचाव, बिग सुर के आश्चर्यजनक तट के साथ स्थित है, जो कार्मेल और सैन शिमोन के बीच स्थित है। पूर्व में राजसी सांता लूसिया पर्वत और पश्चिम में इंडिगो प्रशांत महासागर से घिरा, बिग सुर अपने नाटकीय समुद्र तटीय चट्टानों, झरने झरने, समुद्र की लहरों के दुर्घटनाग्रस्त होने, धुंध भरे समुद्र तटों और प्राचीन राज्य पार्कों के लिए विश्व प्रसिद्ध है।

पैसिफिक कोस्ट हाइवे ने बिग सुर के समुद्र तट के किनारे अपना रास्ता बनाया, जिससे दुनिया के कुछ सबसे खूबसूरत महासागर विस्टा बन गए, जिसने हेनरी मिलर और जैक केरौक जैसे प्रसिद्ध लेखकों को प्रेरित किया। कोहरे से घिरी घाटी और रोलिंग हरी घास के मैदान कई रेडवुड से भरे राजकीय पार्कों का हिस्सा हैं, जो विश्व स्तरीय लंबी पैदल यात्रा, माउंटेन बाइकिंग, रॉक क्लाइम्बिंग और कैम्पिंग करते हैं, जबकि तटरेखा विश्वस्तरीय सर्फिंग, व्हेल-व्यूइंग, वन्यजीव और बर्ड वॉचिंग प्रदान करती है। beachcombing।

तट के साथ एक छह मील की पट्टी रेस्तरां, बुटीक स्टोर और कला दीर्घाओं के ढेर सारे स्थानों के लिए घर है, जिसमें प्वाइंट सुर लाइटहाउस, बिग सुर विलेज से पांच मील उत्तर में एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल, और प्रतिष्ठित बिक्सबी ब्रिज भी शामिल है। 1933 में बनाया गया है। अन्य रोमांचक आकर्षणों में 80-foot-high McWay फॉल्स शामिल हैं, जो समुद्र में गिरते हैं और सुंदर न्यू कैमाल्डोली हर्मिटेज मठ।

बिग सुर लंबी पैदल यात्रा और पहाड़ बाइकिंग से सर्फिंग और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए बाहरी मनोरंजन गतिविधियों का एक साधन प्रदान करता है। वहाँ 80 लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स, लंबाई, कठिनाई और समुद्र तटों से सांता लुसिया पहाड़ों के रेडवुड जंगलों और Pififfer समुद्र तट, एंड्रयू मोलेरा पार्क और सैंड डॉलर बीच सहित कई प्राचीन और दूरदराज के समुद्र तटों के माध्यम से प्राकृतिक दृश्यों में बदलती हैं।

बिग सुर विलेज के दक्षिण में हरे समुद्र तट जेड के अर्ध-कीमती पत्थरों से भरे हुए हैं, जबकि प्वाइंट लोबोस स्टेट रिज़र्व उत्कृष्ट लंबी पैदल यात्रा, सुंदर समुद्र तट, एकांत कोव और बीहड़ बिंदु प्रस्तुत करता है।

Esalen Institute, 55000 राजमार्ग 1, बिग सुर, CA, 93920, वेबसाइट, फोन: 888-837-2536