बर्मिंघम में करने के लिए चीजें: Chez Fonfon

एक आरामदायक फ्रेंच बिस्टरो में स्वादिष्ट फ्रांसीसी भोजन की विशेषता, बर्मिंघम में Chez Fonfo एक प्रकार का रेस्तरां है, जिसका उद्देश्य पेरिस, लियोन या नीस का अनुभव करना है। वर्ष 2000 के बाद से, रेस्तरां क्लासिक और हार्दिक फ्रेंच भोजन परोस रहा है जैसे मौल्स एट फ्राइट्स, सौत; एड ट्राउट, होममेड चारकुटरि, और स्टेक टारटारे, सभी स्वादिष्ट वाइन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

इस बीच, रात्रिभोज प्रामाणिक फ्रांसीसी रेस्तरां तत्वों जैसे फ्रेंच बेले एपोक कैफ़े तालिकाओं से घिरा हुआ है, जो लियोन से एक नक्काशीदार कांच का दरवाजा है जो कि 100 वर्ष से अधिक पुराना है, और यहां तक ​​कि बार पर महोगनी पैनलिंग भी है।

एक त्वरित नाश्ते, भोजन या एक गिलास वाइन के बाद, मेहमानों को भी गुलदस्ते के खेल में मनोरंजन करने के लिए स्वागत किया जाता है।

आरक्षण करें

Chez Fonfon ने स्पष्ट कर दिया है कि वे किसी भी प्रकार का आरक्षण नहीं लेते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे लिबरेट, एगलाइट और फ्रैटरनाइट की परंपरा को कायम रखना पसंद करते हैं, जो बैठने के पहले आओ-पहले पाओ के रूप को बढ़ावा देता है। उनका मानना ​​है कि लोगों को जल्दी पहुंचने के लिए प्रोत्साहित करने से, मेहमानों को प्रतीक्षा करने की संभावना कम हो जाती है।

मेनू:

· ला खूबसूरत भोजन: Picholine और Ni! Oise जैतून, Gravlax, पोर्क हैम का देश पाट, charcuterie platter, चिकन जिगर मूस और ग्रिल्ड baguette, frisee aux lardons, स्थानीय सेब के साथ मछली paillard, बिब लेटिष सेब, shallotot और लहसुन मक्खन के साथ arcargots सलाद, arugula सलाद के साथ सलाद। , सूप डु पत्रिकाएँ

· लेस ग्रांट्स प्लाट्स: Cou au vin, veal escalope और मशरूम a la bordelaise, झींगा और avocado सलाद के साथ सॉस रिमूलेड, croque monsieur, croque madame, moules aux saffron et fououil, ब्राउन बटर और haricots के साथ trout amandine, omelette, हैमबर्गर Fonfger

· स्पेशल डु जोन्स:

- सोमवार: कंपनी

- मंगलवार: ग्रील्ड जंबो झींगा, जैतून का तेल, और लहसुन

- Mercredi: वील का ब्लैंकेट

- गुरुवार: जुर्माना जड़ी बूटियों के साथ केकड़ा

- शुक्रवार: मेमने का ग्रील्ड पैर

- चॅक जर्स: सौंफ़ अजवाइन, बटरनट, और लाल प्याज की पसंद के साथ मछली, चटनी

· FROMAGES: जैस्पर हिल अल्फा टोलमैन, डांसिंग फ़र्न, ओसाऊ-इरैटी, प्रोडिगल फार्म हंकडोरा, रोकेफोर्ट, बेन्स्टर

· डेसर्ट: नाशपाती और बादाम तीखा, नारियल केक, ओपेरा केक, क्रीम कारमेल

· लेस बिसन्स: पास्टिस, सज़ेरैक, फ्रेंच, शेडेड नेग्रोनी, स्विस सज़ेरैक, पोम बोरबोन, द फ्रेंच म्यूल, रूट ऑफ़ ऑल एविल, जिंजर मार्टिनी, डिजन सिडकर, ग्रेपफ्रूट बैलेट, सेंचुरियन, फ्रेंच ब्लोंड, द ग्रेट गैट्सबी, हाइलैंड्स मार्टिनी, वीक्स कार्रे, सिट्रन प्रेस

Chez Fonfon अपने मेनू आइटमों के साथ जाने के लिए बढ़िया वाइन और अन्य पेय पदार्थों का एक अविश्वसनीय विशाल चयन प्रदान करता है। हालाँकि, ध्यान दें कि उनका मेनू समय-समय पर बदलता रहता है, इसलिए भोजन और पेय के चयन पर एक अद्यतन के लिए उनकी वेबसाइट पर जाने की सलाह दी जाती है।

बाउल

Chez Fonfon पर भोजन करने वालों को बुके के खेल का अनुभव करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो एक फ्रांसीसी खेल है जहाँ खिलाड़ियों को बड़ी गेंदों को फेंकने या रोल करने के लिए जितना संभव हो उतना छोटा लक्ष्य गेंद के करीब होना चाहिए। तथ्य यह है कि यह फ्रेंच के साथ एक समृद्ध इतिहास है, यह Chez Fonfon के भोजन अनुभव का एक प्रतिष्ठित आकर्षण बनाता है।

अधिक जानकारी के लिए, 205-939-3221 से संपर्क करें या Chez Fonfon की वेबसाइट पर जाएं।

पता

Chez Fonfon, 2007 Eleventh Avenue South, बर्मिंघम, AL 35205, फ़ोन: 205-939-3221

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