मेक इन टू डू इन केप मे, एनजे: हिस्टोरिक कोल्ड स्प्रिंग विलेज
ऐतिहासिक कोल्ड स्प्रिंग विलेज एक सुंदर बहाल और प्रामाणिक 1800s गाँव है जो इस युग को वापस लाता है। केप मे 30-acre साइट पर सेट, गाँव में 27 विशेषज्ञ रूप से बहाल और पुनर्निर्मित इमारतें हैं, जिसमें समय-समय पर कपड़े पहने व्याख्याकार झाड़ू बनाने, लोहार बनाने, टिनस्मिथिंग, बहीखाता, टोकरी बुनाई, मुद्रण, मिट्टी के बर्तनों, और खुले चूल्हा पकाने की सुविधाएँ प्रदर्शित करते हैं। गाँव में एक घोड़ा, मुर्गी, भेड़ और अधिक के साथ एक जैविक खेत है और कला और शिल्प, ड्रेस अप, यादगार खेल और मुफ्त घोड़े द्वारा तैयार की जाने वाली सवारी जैसी विशेष कार्यदिवस गतिविधियों की एक सरणी प्रस्तुत करता है।
इतिहास
हिस्टोरिक कोल्ड स्प्रिंग विलेज 1973 में तब आया जब डॉ। जोसेफ सल्वाटोर और उनकी पत्नी पेट्रीसिया ऐनी ने कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज #132 का अधिग्रहण किया और एक जीवित इतिहास संग्रहालय शुरू किया। अगले आठ वर्षों में साल्वेंटर्स ने 18th और 19th सदी से इमारतों के एक प्रभावशाली संग्रह को इकट्ठा किया और उन्हें रूट्स 22 और 9 के बीच 626 एकड़ जंगल की जमीन पर स्थापित किया। उन्होंने इस युग से डी-कोर और साज-सामान, उपकरण और व्यापार के औजार, और अन्य वस्तुओं को भी एकत्र किया और उनके साथ इमारतों को रखा, जिसमें एक काम करने वाले गाँव और ग्रामीण दक्षिण जर्सी समुदाय में समय पर वापस यात्रा पर जाने का विचार था। 1800s।
ऐतिहासिक कोल्ड स्प्रिंग विलेज को 1981 और इमारतों में जनता के लिए खोला गया था, और जिस भूमि पर वे खड़े थे, उसे 1984 में केप मे काउंटी के लोगों को दान कर दिया गया था, 1993 में साल्वेटर के वापस आने से पहले। आज, गाँव को HCSV फाउंडेशन, निजी गैर-लाभकारी निगम द्वारा प्रबंधित किया जाता है, और जनता को इतिहास के संरक्षण और अतीत की समझ में सुधार लाने के उद्देश्य से आनंद लेने के लिए एक शैक्षिक और ऐतिहासिक केंद्र के रूप में कार्य करता है।
कोल्ड स्प्रिंग ब्रूअरी
कोल्ड स्प्रिंग ब्रेवरी 2014 में गांव में शामिल हो गया और 1804 तीन-बे अंग्रेजी शैली केप मे काउंटी खलिहान में रखा गया था। विलेज के ठीक बाहर स्थित है और खूबसूरती से अपनी पूर्व महिमा को बहाल किया है, कोल्ड स्प्रिंग ब्रेवरी नल पर सेलेक्शन का काम करता है और रविवार से दोपहर तक 8: 00 दोपहर तक खुला रहता है।
विलेज कंट्री स्टोर
1700s और पूर्व में द हेथोर्न हाउस के रूप में जाना जाने वाला, विलेज कंट्री स्टोर हाथ से तैयार किए गए कला और शिल्प, कारीगर माल और विरासत के सामानों की एक अद्वितीय वर्गीकरण बेचता है, जिसमें हाथ से बने ऊन और शिल्प किट से लेकर हाथ से बने लोहे के बर्तन होममेड जैम्स शामिल हैं। और किताबें। विलेज कंट्री स्टोर 10: 00 am to 4: 30 pm के माध्यम से मंगलवार से खुला है।
ग्राम बेकरी
मूल रूप से एजरा-नॉर्टन हाउस कहा जाता है और सर्का एक्सएनयूएमएक्स में बनाया गया, विलेज बेकरी, मैडिसन के केप ऑफ बेकरी द्वारा संचालित किया जाता है और ताज़ी बेक्ड ब्रेड, पेस्ट्री और अन्य रमणीय व्यवहार और पेय प्रदान करता है। गाँव बेकरी मंगलवार से 1850: 10 am to 00: 4 दोपहर के माध्यम से खुला है।
कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज रेस्तरां
1912 में निर्मित और कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज #132 के रूप में जाना जाता है, कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज रेस्तरां उस मूल साइट पर बैठता है जिस पर इसका निर्माण किया गया था। दो मंजिला इमारत को 1970 तक कोल्ड स्प्रिंग और इसके आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों के निवासियों के लिए मीटिंग हॉल और सभा स्थल के रूप में सेवा करने के लिए बनाया गया था। आज, इमारत कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज रेस्तरां बन गया है, जो एक ऐतिहासिक सेटिंग में स्वस्थ भोजन और पेय पदार्थों की एक सरणी प्रदान करता है, और ऐतिहासिक स्थानों के राज्य और राष्ट्रीय रजिस्टरों में सूचीबद्ध है।
आइसक्रीम की दुकान
पूर्व में इविंग-डगलस हाउस कहा जाता था और एक यूनानी पुनरुद्धार शैली के साथ लगभग 1850 में निर्मित किया गया था; एडी और विक्टोरियन शैली बिंदु-धनुषाकार खिड़कियां, आइसक्रीम पार्लर एक ग्रामीण यात्रा के दौरान ताज़ा और मीठी राहत प्रदान करता है।
आगंतुक जानकारी
हिस्टोरिक कोल्ड स्प्रिंग विलेज केप मे में स्थित है और मंगलवार से जून के मध्य तक 10: 00 am से 4: 30 दोपहर तक मजदूर दिवस के माध्यम से जनता के लिए खुला है। पूरे परिवार को आनंद लेने के लिए सितंबर के मध्य से जून के आरंभ तक हर सप्ताह विशेष कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। गाँव में बहुत सारी गतिविधियों के साथ एक जैविक खेत है, साथ ही एक वेलकम सेंटर भी है जहाँ आगंतुक समुदाय और इसके समृद्ध इतिहास, देश के स्टोर और बेकरी के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें खाने के लिए ताजी गुडियां, एक आइसक्रीम पार्लर और कोल्ड स्प्रिंग ग्रेंज हैं। खाने की दुकान।
720 US 9, केप मई, NJ 08204, वेबसाइट, फोन: 609-898-2300
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